10 przepisów na Fazę 1 South Beach

Mamy nowy rok – i, podobnie jak ja kilka lat temu, pewnie wiele osób planuje schudnąć i zmienić sposób odżywiania na zdrowszy. Wszystkim chcącym poznać zasady diety South Beach polecam książki dra Agatstona oraz mój wpis o tym, jak zacząć dietę South Beach, ale przygotowałam przepisy na Fazę 1 South Beach, które pomogą Wam zmierzyć się pierwszymi dwoma tygodniami diety.

Hummus robię co najmniej raz w tygodniu – nigdy mi się nie nudzi. Zmiksuj składniki i gotowe. Do tego pokrój ulubione surowe warzywa i masz drugie śniadanie albo zdrową przekąskę.

Pieczeń w musztardzie to alternatywa i dla tłustych wędlin, i dla panierowanych kotletów na obiad. Możesz ją podawać na ciepło albo na zimno, z sałatą, z warzywami, z hummusem – jak lubisz.

Sałatka grecka jest szalenie popularna, a przy tym sycąca. Wystarczą świeże warzywa i trochę dobrej fety, żeby zjeść naprawdę pyszny i zdrowy obiad czy kolację.

Sałatka z wołowiną i fasolą to danie, które spokojnie można podać, jeśli trafi się kolacja ze znajomymi. Zdecydowane kolory i smaki – takie jedzenie lubimy!

Jajka po ranczersku – kiedy jajecznica nie wystarcza.

Satay z wieprzowiny jest pyszny. Masło orzechowe to niespodziewany dodatek, który nadaje całości wyjątkowego smaku.

Omlet z kozim serem i rukolą robi się błyskawicznie, a syci na długi czas. Polecam spryskać patelnię sprayem do smażenia.

Babeczki śniadaniowe na słono to coś dla tych, którzy nie mają czasu na śniadania. Zrób porcję babeczek i każdego wieczora odmrażaj porcję. Rano wystarczy je podgrzać minutę w mikrofali i pożywne, smaczne śniadanie gotowe.

Faszerowana cukinia to sposób na zjedzenie większej ilości warzyw. Sos z klopsikami można zamrozić i mieć zapasy na potem.

Arabskie szaszłyki – bo grillować można nie tylko w sezonie. Wystarczy patelnia grillowa albo piekarnik, żeby stworzyć te pyszne, zdrowe szaszłyki. PS hummus świetnie do nich pasuje!

Leave a Reply