25 kwi 2024
Przepisy

Wykwintne tosty śniadaniowe 

Śniadanie na ciepło? Ależ proszę. Wystarczą zapasy z lodówki – kawałek grillowanego kurczaka z wczorajszego obiadu, garść oliwek, rukoli… Wykwintne tosty śniadaniowe tylko tak wyglądają, ale to naprawdę żadne wyzwanie podać je rano. Ani o innej porze.

Anna Gidyńska, 25 lutego, 2013 1 min read  
Przepisy

Marynowana cebula 

Cebula to wbrew pozorom bardzo wdzięczne warzywo i doskonały dodatek do dań z grilla. Marynowana cebula jest o wiele łagodniejsza od surowej, dodaje wyrazu delikatnym daniom, ale ich nie przytłacza, no i pięknie wygląda! Ten przepis pochodzi z kuchni ekwadorskiej. Spróbuj!

Anna Gidyńska, 20 lutego, 2013 1 min read  
Przepisy

Kanapki na ciepło 

Śniadanie, nawet kiedy w fazie 2 i 3 to taki posiłek, gdzie trudno o dobre pomysły, bo zazwyczaj są one czasochłonne. A dobrze byłoby zjeść coś pożywnego i najlepiej na ciepło. Masz 15 minut? To wystarczy, żeby zrobić kanapki na ciepło.

Anna Gidyńska, 14 lutego, 2013 1 min read  
Przepisy

Kimchi 

Kimchi to, najkrócej rzecz ujmując, marynowana kapusta na ostro. Oczywiście, to nie wyczerpuje tematu – ale określa smak, jakiego należy się spodziewać. Kimchiproporcje na 5 słoików po ok. 350-400g 1 kapusta pekińska 3 łyżki sambal oelek  4 łyżki soli 1 łyżka startego imbiru 4 ząbki…

Anna Gidyńska, 12 lutego, 2013 1 min read  
Przepisy

Kurczak po chińsku 

Dokładna nazwa to Kung-Pao (w zależności od rodzaju transkrypcji, może też być Gong Bao). Skąd się wzięła, można przeczytać tutaj – ja skupię się na sposobie wykonania. Domowy kurczak po chińsku jest lepszy niż z baru – słowo!

Anna Gidyńska, 6 lutego, 2013 1 min read