Idzie Wielkanoc, więc na stole pojawią się jajka gotowane na twardo. Pewnie, można je podać w klasycznej formie – ale jeśli szukasz czegoś nieco innego, polecam jajka faszerowane po japońsku.

Jajka faszerowane po japońsku – przepis

Uwaga – proporcje podaję na 1 jajko. Przemnóż składniki przez liczbę jajek, jaką chcesz podać.

  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka pasty wasabi
  • 1/8 łyżeczki czarnego sezamu
  • posiekany szczypiorek do ozdoby

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, przepołowić. Ostrożnie wyjąć żółtka do miseczki, ugnieść je z wasabi. Wymieszać z sezamem.

Drobno posiekać szczypiorek.

Masę nakładać do jajek, ozdabiać szczypiorkiem.