Ryba w kolendrze

ryba w kolendrze

Gotowane mięso, ryby, warzywa to zwykle jedzenie pozbawione smaku, tzw. “dietetyczne”. Kompletnie tego nie rozumiem, nie kupuję, nie jadam. Alternatywą jest gotowanie na parze – ten sposób obróbki termicznej jest dla dań łaskawszy, a poza tym daje lepszy efekt....

Less is more

less is more

Marta i Tomek z Let’s get lost wrócili już do Polski, ale ich tekst “Mniej czy więcej, oto jest pytanie“, pisany przed wyjazdem, jest nadal bardzo aktualny – zwłaszcza, że jak wiosna, to porządki, a jak porządki, to nie...

Makaron z kurczakiem w kremowym sosie pomidorowym

Makaron z kurczakiem w kremowym sosie pomidorowym to danie, które po angielsku określiłabym jako comfort food. Jest pyszne, sycące, nieszczególnie wyszukane, ale domowe, swojskie. Przyznaję, trzeba na nie więcej niż 30 minut, ale kiedy już wjedzie na stół, wszyscy...