Malinowy winegret nadaje tej sałatce wyjątkowego smaku. Polecam!

Sałata z malinowym winegretem – przepis

proporcje na 2 porcje

  • 300 g filetu z kurczaka
  • 50 g malin
  • 2 pomidory
  • garść czarnych oliwek
  • 100 g sałaty
  • parmezan w kawałku
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól
  • pieprz

Kurczaka oprószyć solą i pieprzem, zgrillować na patelni grillowej.

Na talerze wyłożyć porwaną w strzępki sałatę, na to pomidora pokrojonego w półplasterki. Dorzucić pokrojone w plasterki czarne oliwki. Na to położyć usmażonego kurczaka.

Zmiksować oliwę, ocet i maliny, polać nimi sałatę.

Na każdą porcję wrzucić kilka wiórków parmezanu.