Szynka w winie

Raz już pokazywałam, jak upiec szynkę. Tym razem przepis na wersję nieco bardziej posh – szynka w winie, z oliwą truflową. Szynka w winie – przepis 1 kg chudej szynki pół butelki czerwonego, wytrawnego wina (nie musi być wyjątkowe) 2 ząbki czosnku garść ziół (bazylia, tymianek, oregano) sok z 1/2 cytryny sól oliwa truflowa sznurek bawełniany … Czytaj dalej Szynka w winie