filet

Lasagne z kurczakiem

lasagne z kurczakiem

Przepadam za kuchnią włoską. Lasagne jest może czasochłonne, ale ponieważ lubi je każdy w mojej rodzinie, to robię je regularnie. Przez lata doszłam do sprawdzonego przepisu na domowe lasagne. Ale moja przyjaciółka Dana, z którą regularnie rozmawiam o gotowaniu...

Makaron z cukinii z kurczakiem

makaron z cukinii z kurczakiem

Makaron z cukinii, z buraka, ze słodkiego ziemniaka – ta moda trafiła juz jakiś czas temu do Polski. Celem jest podanie w posiłku większej ilości warzyw, obniżenie zawartości węglowodanów. Dzięki tarkom spiralnym czyli spiralizerom można wyczarować taki makaron z...

Sałata z kurczakiem i awokado

salata z kurczakiem i awokado

Filet z kurczaka i awokado to dwa produkty spożywcze, które same z siebie nie mają wiele smaku. Ale sałata z kurczakiem i awokado to zupełnie inna historia – jest lekko dymna, pikantna, świeża dzięki dodatkowi soku z limonki. Idealna...

Kurczak teriyaki z wolnowaru

kurczak teriyaki

Szeroko pojęta kuchnia orientalna zaczyna się w Polsce od kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, a kończy na zupie laksa, gotowanej z wirtuozerią przez mojego kumpla Marcina (do sprawdzenia w każdy weekend na Nocnym Markecie – szukajcie Asian Food Foundation). Nie...

Sałata Cobb

sałata Cobb

Zdaje się, że sama niejeden raz pisałam, że jesienią i zimą sałatą się nie najemy. Ostatnio zweryfikowałam tę tezę – przez cały tydzień jedliśmy sałaty na kolację i naprawdę, nikt nie chodził głodny. Warunek? Sałata musi zawierać sporo tzw....

Kurczak w sosie orzechowym

Trochę się ochłodziło, więc można wrócić do gotowania. Ostatnio u mnie rządził kurczak w sosie orzechowym – po pierwsze dlatego, że zrobiłam go bardzo dużo, a po drugie dlatego, że jest to wyjątkowo smaczne danie. Udostępnij wpis:

Szaszłyki z kurczaka – shish taouk

szaszlyki z kurczaka

Co na obiad? W moim domu z dużym prawdopodobieństwem pojawi się coś z kurczaka. Szaszłyki z kurczaka, czyli shish taouk, to danie kuchni bliskowschodniej. Kluczowa jest marynata – bez niej kurczak będzie suchy i bez smaku. Udostępnij wpis:

Tajska zupa z kurczakiem

tajska zupa z kurczakiem

Jeśli pierwszą rzeczą, która rzuciła Ci się w oczy, jest lista składników, to pewnie teraz myślisz sobie: “o nie, to zajmie pół dnia”. Tak, jeśli zrobisz tajską zupę z kurczakiem w wolnowarze – ale zaleta jest taka, że nie...

Kurczak z ciecierzycą

Ciecierzyca czy cieciorka? To nie jest to samo – ale ponieważ potocznie ciecierzycę (czyli nieduże, beżowe kulki) nazywa się cieciorką, częściej używam tego drugiego określenia. Niezależnie od nazwy, kurczak z ciecierzycą to proste danie, które bardzo zyskuje dzięki dwóm...

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial