mięso

Sos pomidorowy z mięsem i fetą

sos pomidorowy z miesem

Kiedy ktoś w Polsce mówi “sos pomidorowy z mięsem” to zwykle jest to bolognese albo jakaś wariacja na jego temat, w dodatku najczęściej podana z makaronem spaghetti, który do niego umiarkowanie pasuje. Ja poszłam w inną stronę – mój...

Pulpety meksykańskie

pulpety meksykanskie

W lecie częściej niż zwykle przyjmujemy gości, sami jeździmy w odwiedziny do przyjaciół i rodziny. Najlepiej sprawdzają się dania, które można podać na zimno, nie wymagają podawania o określonej porze – wystarczy, że stoją na stoliku, a każdy może...

Chleb pita z mięsem (arayes)

chleb pita z miesem

Kiedy piszę te słowa, za oknem widzę ścianę deszczu. To w gruncie rzeczy nic złego, ale ponieważ zbliża się majówka, to wiele osób czuje się rozczarowanych, bo jak zrobić grill party, jeśli nie da się wyjść do ogrodu? Polecam...

Pikantna kofta

pikantna kofta

Zamiast mielonych, zrób koftę. Zajmie mniej czasu, smakuje doskonale i można ją podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Pikantna kofta jest doskonałym daniem – przekąską. Smacznego! Udostępnij wpis:

Lekkie letnie tagine

letnie tagine

Już kiedyś o tym pisałam, ale nie zaszkodzi to powtórzyć: jeśli ktoś Ci mówi, że nie da się zrobić tagine bez tego specjalnego garnka, to się myli. Oczywiście, garnek do tagine nie zaszkodzi, no i ładnie to wygląda, kiedy...

Makaron z sosem – jednogarnkowy!

Podejrzewam, że każdy fan wyrafinowanej kuchni trochę się popłacze na widok i tego zdjęcia, i tego przepisu, ale nigdy nie aspirowałam do bycia drugim Amaro – za to uważam, że domowe jedzenie jest dobre i nie musi zajmować masy...

Fajita z kurczakiem

Bardzo lubię przyjmować gości. I zwykle zapraszam ich na kolację. Ale żeby faktycznie mieć przyjemność ze spotkania, nie mogę zastanawiać się, czy zupa teraz, czy za 10 minut, czy odpowiednio artystycznie ozdobiłam miseczki, czy ryba jest już gotowa do...

Arabskie pulpety z tahini

arabskie pulpety

Zastanowiłam się ostatnio nad tym, jakie mięso kupuję, i w zasadzie są to albo filety z kurczaka, albo mielone mięso indycze. Zazwyczaj i tak mam plan, co z niego zrobię, ale czasem trafia się okazja cenowa albo po prostu...

Domowe lasagne

Domowe lasagne to coś, co robię stosunkowo rzadko, bo wymaga wiele pracy. Udało mi się jednak wypracować w miarę prosty przepis. Nie ma tu gęstego, mącznego sosu beszamelowego, bo go nie lubię. Zamiast tego ze zwykłego sera białego powstaje...

Pikantne pulpety

Pikantne pulpety nie zajmują o wiele więcej czasu niż typowe, a są o wiele ciekawsze. Jeśli okaże się, że wpadają goście, nie podasz czegoś nudnego, zatopionego w gęstym, ciężkim sosie – zamiast tego wszyscy będą chwalić Twoją kuchnię. Udostępnij...

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial