19 kwi 2024
Przepisy

Zapiekanka meksykańska 

Zapiekanka to takie danie, które dużo wybacza. Można dorzucić drugiej świeżości warzywa, resztki kilku serów żółtych, dodać pozostałości z obiadu – a i tak wyjdzie przepyszna i sycąca. Moja zapiekanka meksykańska to tylko punkt wyjścia – można do niej dodać mięso (np. mielone, lekko podsmażone…

Anna Gidyńska, 19 lipca, 2016 2 min read  
Przepisy

Zupa harira 

Zupa harira nadaje się na chłodne wieczory, bo jest gęsta, pełna dodatków, sycąca. Jeśli masz zwyczaj podawania dwudaniowego obiadu, tym razem możesz spokojnie pominąć drugie danie.

Anna Gidyńska, 5 maja, 2015 1 min read  
Przepisy

Domowe lasagne 

Domowe lasagne to coś, co robię stosunkowo rzadko, bo wymaga wiele pracy. Udało mi się jednak wypracować w miarę prosty przepis. Nie ma tu gęstego, mącznego sosu beszamelowego, bo go nie lubię. Zamiast tego ze zwykłego sera białego powstaje świetna masa serowa (postaraj się nie…

Anna Gidyńska, 15 lutego, 2015 2 min read  
Przepisy

Zupa na zimny dzień 

Co tu dużo gadać, idzie zima i pewnie za kilka dni pojawią się na Facebooku kolejne statusy o śniegu. Sałatą się nie najemy. Zrobiłam więc zupę – czy raczej gęsty, sycący sos z masą warzyw, który można jeść i jeść. Najlepsza rzecz? Możesz tu dodać…

Anna Gidyńska, 24 listopada, 2014 1 min read  
Przepisy

Makaron paleo 

Mój partner mówi, że wszystko smakuje lepiej, jeśli dodać do tego boczku i parmezanu. Tutaj mamy jedno i drugie – a do tego masę warzyw! Makaron paleo to doskonałe wyjście, jeśli chcesz ograniczyć węglowodany. Jeśli właśnie zaczynasz dietę South Beach, to coś w sam raz…

Anna Gidyńska, 8 października, 2014 1 min read  
Przepisy

Proste lasagne bez pieczenia 

Lasagne to danie wyjątkowo smaczne, ale zwykle wymaga kilku godzin przygotowania – takie jest lasagne z mięsem, które pokazywałam tu jakiś czas temu. Lasagne ze szpinakiem jest nieco prostsze, ale to nadal sporo czasu. W dodatku trzeba mieć piekarnik i odpowiedniej wielkości naczynie żaroodporne –…

Anna Gidyńska, 13 sierpnia, 2014 1 min read