przyjęcie

Pieczarki faszerowane

Już pewnie wiele razy to pisałam – ale napiszę po raz kolejny: przepadam za podejmowaniem gości. Nie wydaję jednak zwykle tradycyjnych obiadów czy kolacji. Jasne, czasem pojawia się danie główne (np. lasagne – którego można od razu zrobić więcej...

Arabskie przyjęcie – jak to zrobić?

Kuchnia arabska jest wyjątkowo wdzięczna, jak chodzi o wszelkie obiady, kolacje – nie trzeba niczego dzielić na porcje, wystarczy podać kilka półmisków jedzenia na stół i gotowe. Ja takie arabskie przyjęcie zrobiłam parę dni temu – a ponieważ wszystko...

Pasta z wędzonego pstrąga

A co, jeśli nagle wpadną goście? To nie sztuka zamówić pizzę albo otworzyć paczkę paluszków czy chipsów. Uważam, że drobne przekąski wyglądają o wiele lepiej, doroślej. Orzechy, oliwki, małe kanapeczki – wystarczy wykorzystać to, co się akurat ma w...

Bruschetta z pomidorami

Wygląda bardzo elegancko, ale to naprawdę banalne danie i świetny sposób na zużycie starego pieczywa. Bruschetta z pomidorami sprawdzi się jako błyskawiczna przekąska, kiedy nagle zapowiedzą się goście.

Sałatka z owocami morza

Nie namawiam do zakupu świeżej ośmiornicy, bo mam wrażenie, że w Polsce byłoby to trudne. Ale często w sklepach można znaleźć puszki z kawałkami owoców morza w oleju albo podgotowane, zapakowane próżniowo kawałki ośmiornicy, kalmarów, małży i krewetek. Można...

Lasagne z wolnowaru

Lubię jeść lasagne, ale nie lubię go robić. Część mięsna, część serowa, czy płaty podgotować, czy nie? Czy lepiej ustawić w piekarniku niższą, czy wyższą temperaturę? Czy tym razem nie wyschnie? Wolnowar wymaga tylko przygotowania wcześniej mięsa i masy...

Krewetki z papryką i czosnkiem

Jeśli ktoś lubi krewetki, to pewnie jadł je na różne sposoby – grillowane, smażone, duszone. Najprościej poddusić je na maśle z czosnkiem, dodać pietruszkę i kawałek pieczywa do zebrania sosu. Ja dziś proponuję inne danie – krewetki z papryką...

17 szybkich przepisów na sylwestra

Sylwestrowe przyjęcie to wstęp do karnawału, więc poniższe zestawienie to też gotowe pomysły na karnawałowe przyjęcie. Wszystko, co proponuję, jest proste i raczej szybkie, może być postawione na stole i będzie dobre na zimno. Jeśli chcesz podać coś wyjątkowego...

Kurczak w sosie kaparowym

Nietrudne danie z bardzo efektownym sosem. Trzeba tylko lubić kapary. takie zdjęcie pojawiło się tutaj 3 lata temu Kurczak w sosie kaparowym 1 podwójny filet z kurczaka 2 łyżki kaparów sok z 1 cytryny 3 szalotki małe lub 2...