18 kwi 2024
Przepisy

Sałatka tabbouleh 

Sałatka tabbouleh to arabski przepis-baza, pojawia się zawsze i wszędzie, dokąd bym nie poszła. Ja za nią przepadam, bo jest banalnie prosta w przygotowaniu i pełna zdrowych składników. Jeśli jeszcze jej nie znasz, spróbuj koniecznie!

Anna Gidyńska, 4 czerwca, 2012 1 min read  
Przepisy

Śniadanie wschód – zachód 

Kolejny pomysł na śniadanie, tym razem dla wszystkich, którzy zaczęli już Fazę 2. Na zdjęciu widać 2 jajka ugotowane na twardo, garść pomidorów koktajlowych, kromkę ciemnego chleba, posmarowaną serkiem Philadelphia low-fat, posypanym pieprzem oraz chipsy nori – jedną z moich ulubionych przekąsek. To kolejny pomysł…

Anna Gidyńska, 29 maja, 2012 1 min read  
Przepisy

Łosoś z pesto i pomidorami 

Pamiętacie super-proste pesto z rukoli? Zrobiłam go trochę na zapas, ale nie chciałam dublować potrawy, więc zrobiłam kolejne bardzo proste i szybkie danie – tym razem z rybą w roli głównej. Łosoś z pesto i pomidorami to doskonałe danie na elegancki obiad!

Anna Gidyńska, 28 maja, 2012 1 min read  
Przepisy

Co brać do pracy? część 33 

Jak to się mówi, back by popular demand. Na zdjęciu widać szpinak spryskany oliwą i octem balsamicznym (po paru godzinach zwiędnie, ale nie straci smaku. Można wrzucić dużą garść, upcha się. W drugiej części mojego pojemnika znajduje się porcja bakłażana w parmezanie, o którym pisałam…

Anna Gidyńska, 23 maja, 2012 1 min read  
Przepisy

Sycące śniadanie 

Celebrować śniadanie, czy pomijać? Moim zdaniem, w tygodniu trudno o czas na celebrację, ale nie należy rezygnować z tego posiłku. Prawie wszystko, co widzisz tutaj na zdjęciu, da się przygotować wcześniej, więc nie ma wymówek – sycące śniadanie to dobry początek dnia.

Anna Gidyńska, 22 maja, 2012 1 min read  
Przepisy

Sałata z sardynkami 

Z dzieciństwa wspominam z przyjemnością wiele dań, ale sardynki z puszki, skropione sokiem z cytryny, to był rarytas. Nie zawsze trafiały się w sklepie, czasem przyjeżdżały w paczce od cioci, miały BARDZO intensywny aromat i podobno były bardzo zdrowe. Nie wybrzydzałam, jadłam z wielką chęcią,…

Anna Gidyńska, 16 maja, 2012 1 min read  
Przepisy

Błyskawiczny pasztet włoski 

Jak być może dało się zauważyć, lubię pasztet i piekę go dwa razy do roku (na Boże Narodzenie i Wielkanoc). Jest to zadanie nawet nie tyle trudne, co żmudne, bo mięso trzeba kupić, ugotować, ostudzić, pokroić… I tak dalej (dokładny przepis na pasztet podawałam, także…

Anna Gidyńska, 14 maja, 2012 1 min read  
Przepisy

Tosty z awokado 

Tosty z awokado w tej właśnie wersji jadłam podczas wycieczki do Nowego Jorku. Nie ukrywam, że to jedno z moich ulubionych wspomnień stamtąd – a do restauracyjki, gdzie te tosty jadłam, wysyłam każdego znajomego, kto się tam wybiera. Mam nadzieję, że nadal robią to danie…

Anna Gidyńska, 7 maja, 2012 1 min read  
Przepisy

Faszerowany bakłażan 

Faszerowany bakłażan to przepis kombinowany – o sosie pisałam w przepisie na spaghetti z sosem marinara, a o kulkach mięsnych – w przepisie na klasyczne lasagne. Do tego średniej wielkości bakłażan, trochę parmezanu i danie ze sporą ilością warzyw gotowe.

Anna Gidyńska, 4 maja, 2012 1 min read