Często jest tak, że mozna łatwo nadać smak potrawom, dodając tylko odrobinę czegoś o bardzo intensywnym smaku. Tak właśnie jest w przypadku sardeli, zwanych też anchois. Dziś o tym, co to jest anchois i jak ich używać. Anchois (wymowa: ãszuạ – pierwsza litera to coś … Czytaj dalej Co to jest anchois