Sos z awokado i pietruszki

W USA ten sos znany jest pod nazwą “green goddess dressing”. Przepis powstał podobno w latach 20-tych XX wieku – i nie zawierał, inaczej niż u mnie, awokado. Ja zastąpiłam większość majonezu tym tłustym owocem. Sam sos z awokado i pietruszki jest doskonały jako dodatek do sałaty – jeśli wolisz rzadszą konsystencję, dodaj więcej jogurtu. … Czytaj dalej Sos z awokado i pietruszki