Uwielbiam autentyczną kuchnię arabską. Doskonale doprawione, aromatyczne mięso, cała masa świeżych warzyw, genialne pasty do pieczywa i wyraziste, głębokie smaki – to estetyka, która całkowicie do mnie przemawia. Niestety, dla wielu osób w Polsce kuchnia arabska wciąż kojarzy się wyłącznie z nocnym kebabem „ze wszystkim”,...