25 kwi 2024
Przepisy

Makaron z indykiem 

Nie wiem, jak u Was, ale u mnie co roku na Święta w domu pojawia się indyk. Pieczony, luzowany, z nadzieniem. Zamawiam go co roku, co roku przychodzą znajomi i co roku trochę indyka zostaje. Pieczony indyk jest super i w zasadzie można go jeść…

Anna Gidyńska, 12 grudnia, 2018 1 min read  
Przepisy

Wigilijna kapusta z grzybami 

Tradycyjna wigilijna kapusta z grzybami to jedno z tych dań, bez których u mnie w domu nie ma Wigilii. Owszem, minus jest taki, że kapusta ma intensywny zapach. Ale plus jest z kolei taki, że można ją ugotować na dłuższy czas przed Wigilią (powiedzmy tydzień –…

Anna Gidyńska, 3 grudnia, 2013 1 min read  
Przepisy

Co brać do pracy? część 30 

Ojej, już 30 takich pomysłów tu pokazałam! Nie licząc tych, które nie były w ten sposób opisane. Dziś nic takiego odkrywczego, ot – drugie życie potrawy. Na zdjęciu powyżej widać prawie to samo, co we wpisie z poniedziałku. Po lewej – pesto z kurczakiem i…

Anna Gidyńska, 15 lutego, 2012 1 min read  
Przepisy

Co brać do pracy? część 26 

Sprzątanie lodówki, część kolejna. Po świętach zostało mi sporo krojonej wędliny, która straciła już swoją świeżość. Planowałam usmażyć na niej jajecznicę, ale kiedy okazało się, że nie mam nic do sałaty, pokroiłam ją w paski, wrzuciłam na patelnię, zrumieniłam i dodałam do sałaty mieszanej, pomidorów…

Anna Gidyńska, 4 stycznia, 2012 1 min read  
303 Avenue

Grzanki z resztek pizzy 

Odkąd nauczyłam się robić ciasto na pizzę bez zagniatania, jest to jeden z moich stałych elementów kolacji dla gości. W weekend jednak trochę przesadziłam z ilością ciasta i ostatnia pizza, którą piekłam, wyszła nieco grubsza niż zwykle (czyli grubsza niż jakieś 3 mm ciasta, pokrytego…

Anna Gidyńska, 15 czerwca, 2011 1 min read  
303 Avenue

Sałata z kurczakiem i cieciorką 

Czyli drugie życie „wszystkiego czerwonego” z wczoraj. Sałata z kurczakiem i cieciorką puszka cieciorki rukola 1 filet z kurczaka, upieczony sos romesco Kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić do garnka, wlać sos (w razie potrzeby, rozrzedzić wodą), dodać opłukaną cieciorkę, podgrzać. Rozłożyć na rukoli. Ten i…

Anna Gidyńska, 22 lutego, 2011 1 min read