Przepisy

Arabskie śniadanie 

Jak wygląda autentyczne arabskie śniadanie? Wbrew pozorom w swojej strukturze niewiele różni się od tego, co znamy na co dzień – diabeł tkwi jednak w przyprawach i dodatkach. Wersja, którą dziś opisuję, czyli chrupiąca pita zapiekana z ziołami i ciągnącym się serem, to jeden z...
Przepisy

Sałatka z halloumi i awokado 

Sałatka, która zadaje kłam tezie “sałatą się nie najesz”. Gwarantuję, że nikt nie wstanie od stołu głodny! No, chyba że warzywa gryzą w ząbki, ale to da się przewalczyć. Sałatka z halloumi i awokado jest sycąca, piekielnie efektowna, a składniki można kupić w każdym sklepie....
Przepisy

Kurczak z kaszą kuskus 

Kiedyś specjalizowałam się w daniach z filetów z kurczaka. Nadal je lubię, są łatwe w przygotowaniu, ale ostatnio wyszłam z tej strefy komfortu i kupuję mięso z kością (i ze skórą). Testuję też różne dania jednogarnkowe – bo wokół nich można zaplanować całe menu na...