Jest Pięknie – łatwe sposoby na wygodne życie
Domowy pasztet klasyczny
Domowy pasztet klasyczny, przygotowany z kilku rodzajów dobrej jakości mięsa, pachnący świeżo tartą gałką muszkatołową, to bez wątpienia jedno z najbardziej czasochłonnych dań, jakie robię w swojej kuchni. Jednak raz na jakiś czas – absolutnie warto poświęcić ten czas. Smak i struktura prawdziwego pasztetu domowego...
Wołowina w sosie sojowym z warzywami
Szukacie pomysłu na ekspresowy, niezwykle aromatyczny obiad w stylu azjatyckim, który zrobicie w jednym naczyniu? Soczysta wołowina stir-fry z chrupiącymi warzywami w sosie sojowym to klasyk, który możecie dowolnie modyfikować pod swoje zapasy w lodówce. Co najlepsze – ten przepis da się w banalny sposób...
Kalifornijska sałata z indykiem
Uważacie, że klasyczna sałata z indykiem musi być nudna, mdła i kojarzyć się wyłącznie z mało ekscytującą dietą? Nic podobnego! Cały sekret tego przepisu tkwi w genialnym, niezwykle odświeżającym i nietypowym sosie ze świeżych, zmiksowanych pomidorów z dodatkiem soku z limonki. Ta kalifornijska sałata to...
Sałatka ze stekiem
Przygotowanie porządnej sałatki ze stekiem wymaga wprawdzie uruchomienia domowego grilla albo przynajmniej ciężkiej patelni grillowej, ale obiecuję Wam – efekt końcowy jest wart każdej sekundy. To nie jest zwykła, lekka przekąska, od której burczy w brzuchu po trzydziestu minutach. To wykwintne, niesamowicie esencjonalne i głębokie...
Wołowina w Guinnessie, czyli jak oswoić „czerwony kubeł” Le Creuset
Kupiłam go, bo był ładny. I bo to Le Creuset. Ale kiedy postawiłam to czerwone, ceramiczne naczynie Heritage na blacie, dotarło do mnie, że musimy się najpierw zakolegować. To ceramika, więc piekarnik, a nie płyta. Ma te swoje charakterystyczne wypustki na dnie i ciężką pokrywkę....
Jak przygotować przyjęcie wielkanocne na 8 osób i nie zwariować? Moja logistyka krok po kroku
Uwielbiam planować. Wszystko – nie tylko przyjęcia czy święta. Dla wielu osób to dziwne, dla niektórych wręcz niepotrzebne, ale ja wiem, co robię. To żadna przyjemność, kiedy pani domu z szarą twarzą usiłuje nie zasnąć podczas własnego przyjęcia, bo do czwartej rano „coś-tam” kończyła. Sukces...
Sos boloński z nutą umami – najlepszy przepis na gęste ragù
Ten przepis to nie jest szybki obiad w 15 minut. To kulinarna podróż, która wymaga czasu, ale odwdzięcza się smakiem, jakiego nie znajdziecie w żadnej restauracji. Kluczem są tu techniki budujące tzw. umami: dodatek wątróbki, żelatyny oraz cierpliwe, wielogodzinne gotowanie. Lista zakupów (Zrób screena!) Mięso...
Pielęgnacja na bogato, czyli jak Clinique za 4 stówki doprowadził mnie do szału (i który kupić zamiast niego)
Mogłoby się wydawać się, że kupując dwa kremy z filtrem tej samej marki, jedyną różnicą będzie wysokość ochrony i cena. Nic bardziej mylnego – moje ostatnie testy pokazały, że między serią Smart a Dramatically Different jest przepaść, której nie zasypią nawet najbardziej obiecujące składniki aktywne....
Szczery ranking kosmetyków, które zużyłam do dna. Hity i kity (BasicLab, Clinique, Wella)
Mam bardzo dużo kosmetyków (właśnie pakuję paczki do wysyłki na bazarki fundacji opiekujących się kotami). Ale mam też pewne zasady. O ile jakiś preparat jednoznacznie mi nie szkodzi, używam go do końca. Dlatego dziś podsumowanie kosmetyków, które skończyłam w styczniu i lutym 2026. Nie, to...
Zupa – krem z pomidorów
Rzadko mi się zdarza być aż tak zadowoloną z efektów własnego gotowania, ale ten przepis to absolutne mistrzostwo świata w kategorii domowego komfortu. Ta aksamitna zupa-krem z pomidorów jest niezwykle prosta w przygotowaniu, doskonale rozgrzewa w chłodniejsze dni i można ją podać na kilka różnych...
Kremy z SPF, które uwielbiam (i używam cały rok)
Wiosenne porządki w kosmetyczce (Aktualizacja 2026) Wiosna 2026 zawitała do nas na dobre, a wraz z nią mocniejsze słońce, które przypomina, że ochrona przeciwsłoneczna to nie tylko obowiązek, ale przede wszystkim najlepszy zabieg przeciwstarzeniowy, jaki możemy sobie zaserwować. Postanowiłam odświeżyć ten wpis i sprawdzić, czy...
Pielęgnacja zamiast makijażu: Jak uzyskać efekt “glow” bez ani jednej kropli podkładu?
Pielęgnacja powinna być dobrze dopasowana, skuteczna, ale też przyjemna. Wielokrotnie odpowiadałam na pytanie, “czy warto” kupić kosmetyk taki czy siaki. Ba, sama je sobie często zadaję – ostatnio podczas zakupów w sklepie Ulta w Emiratach (ale o tym innym razem). Bywa tak, że czasem nie...