Przepisy

Sos tatarski 

Sos tatarski to ulubiony świąteczny dodatek mojego Taty. Prawdziwy sos tatarski, według jego receptury, musi być wyraźnie ostry dzięki dodatkowi chrzanu i lekko chrupiący dzięki drobno posiekanym marynowanym grzybom oraz ogórkom. To idealny kompan zimnych mięs, jajek oraz wędlin. Domowy sos tatarski – Składniki 1...
Przepisy

Pasta z wędzonego pstrąga 

Kiedy wpadają niespodziewani goście, zamówienie pizzy to najłatwiejsza droga – ale niekoniecznie najlepsza. Domowa pasta z wędzonego pstrąga to dowód na to, że wystarczy kilka produktów, by przygotować coś, co wygląda efektownie i smakuje obłędnie. Jest kremowa, wyrazista dzięki chrzanowi i znika z talerza w...