Przepisy

Sałatka z karczochami 

Karczochy kojarzą nam się w kuchni głównie jako spore, zielone warzywa, które po ugotowaniu podaje się z aksamitnym sosem. Jednak w sklepach z żywnością z różnych stron świata bez problemu można dostać karczochy marynowane w delikatnej zalewie. Jak je podać, aby inne, intensywne składniki nie...
Przepisy

Sałatka makaronowa z karczochami 

Przy letnich, czerwcowych upałach staram się jak najmniej czasu spędzać w rozgrzanej kuchni (chociaż w zeszły piątek robiłam pizzę – uff, jak gorąco!). Wszystko, co tylko mogę, podaję domownikom na zimno. Dotyczy to również makaronu – i tak właśnie powstała ta ekspresowa, rześka sałatka makaronowa...