Dla mnie najpiękniejsza strona podróżowania to poznawanie miejscowego życia “od kuchni”. Lokalne targi, zapachy na straganach i domowe posiłki w gronie nowo poznanych ludzi – to chwile, z których czerpię najwięcej inspiracji. Ten przepis na salmon biryani (ryż z łososiem) poznałam podczas kolacji u mojej...