ocet ryżowy Archives - Strona 2 z 2

Kimchi

Kimchi to, najkrócej rzecz ujmując, marynowana kapusta na ostro. Oczywiście, to nie wyczerpuje tematu – ale określa smak, jakiego należy się spodziewać. Kimchiproporcje na 5 słoików po ok. 350-400g 1 kapusta pekińska 3 łyżki sambal oelek 4 łyżki soli 1 łyżka startego imbiru 4 ząbki…

Anna Gidyńska, 12 lutego, 2013 1 min read

Przepisy

Azjatyckie klopsiki w sosie pomidorowym

Kiedy myślimy o makaronie z klopsikami w sosie pomidorowym, na myśl od razu przychodzi nam typowe, włoskie danie – takie, jak to. Można jednak zrobić wersję azjatycką – ostrzejszą, inaczej doprawioną, chociaż wizualnie całkiem podobną.

Anna Gidyńska, 25 października, 2011 1 min read

Przepisy

Azjatyckie minimielone

Zupełnie inny smak dzięki orientalnym przyprawom. Azjatyckie minimielone 500g mięsa mielonego z indyka (np. Samo Dobro) 1/2 ogórka kilka liści sałaty 2 ząbki czosnku 1 łyżka tartego świeżego imbiru 1 łyżka + 1/2 łyżeczki oleju sezamowego 4 łyżeczki octu ryżowego (np. Blue Dragon) 2 łyżeczki…

Anna Gidyńska, 18 października, 2011 1 min read

Przepisy

Błyskawiczne ogórki słodko – kwaśne

Błyskawiczne ogórki słodko-kwaśne to dodatek do domowych dań kuchni orientalnej, oczywiście pojmowanej bardzo umownie. Nie wymagają długiego macerowania, są dobre już w kilkanaście minut po przygotowaniu.

Anna Gidyńska, 3 października, 2011 1 min read

Kimchi

Azjatyckie klopsiki w sosie pomidorowym

Azjatyckie minimielone

Błyskawiczne ogórki słodko – kwaśne

Cześć!

amgidynska

Zapisz się do NEWSLETTERA: