21 lis 2024
Przepisy

Sycące śniadanie 

Celebrować śniadanie, czy pomijać? Moim zdaniem, w tygodniu trudno o czas na celebrację, ale nie należy rezygnować z tego posiłku. Prawie wszystko, co widzisz tutaj na zdjęciu, da się przygotować wcześniej, więc nie ma wymówek – sycące śniadanie to dobry początek dnia.

Anna Gidyńska, 22 maja, 2012 1 min read  
Przepisy

Błyskawiczny pasztet włoski 

Jak być może dało się zauważyć, lubię pasztet i piekę go dwa razy do roku (na Boże Narodzenie i Wielkanoc). Jest to zadanie nawet nie tyle trudne, co żmudne, bo mięso trzeba kupić, ugotować, ostudzić, pokroić… I tak dalej (dokładny przepis na pasztet podawałam, także…

Anna Gidyńska, 14 maja, 2012 1 min read  
Przepisy

Domowy pasztet na 5 sposobów 

Nie tak dawno pisałam o tym, jak gotowałam bulion drobiowy. Wspomniałam o mięsie z kurczaka, które zostało – na pasztet. Domowy pasztet powstał – a ściślej, 5 pasztetów. Przy małej ilości mięsa łatwiej jest pobawić się smakami i proporcjami tak, żeby potem wiedzieć, co się…

Anna Gidyńska, 11 kwietnia, 2011 2 min read  
Przepisy

Domowy pasztet klasyczny 

Domowy pasztet, klasyczny, z kilku rodzajów mięsa, z gałką muszkatołową, to jedno z najbardziej czasochłonnych dań, jakie robię, ale raz na jakiś czas – warto. Co ważne, domowy pasztet można bez przeszkód mrozić, więc to nie jest danie, które trzeba zrobić tuż przed świętami. Domowy…

Anna Gidyńska, 3 kwietnia, 2010 3 min read