Przepisy

Polędwiczki wieprzowe z sosem orzechowym 

Choć nazwa potrawy brzmi jak zapowiedź wielogodzinnego maratonu przy garach, ten przepis w rzeczywistości zajmuje mniej niż 30 minut. Orientalne polędwiczki wieprzowe z aksamitnym sosem orzechowym to danie pod każdym względem wspaniałe – niezwykle efektowne, wyraziste w smaku i genialnie proste w przygotowaniu. To idealny...
Przepisy

Satay z wieprzowiny 

Satay to rodzaj szaszłyków podawanych z wyrazistym sosem. W mojej wersji sos jest jednocześnie marynatą, dzięki czemu mięso głęboko nabiera orzechowego aromatu. Satay z wieprzowiny jest o wiele bardziej efektowny niż tradycyjne kotlety, a przygotowanie go z wąskich pasków mięsa sprawia, że wygląda profesjonalnie. Satay...