Przepisy

Duszona wołowina z wolnowaru 

Duszona wołowina z wolnowaru to kwintesencja “slow cookingu”. Wymaga zaledwie 5 minut przygotowania, a efekt końcowy – niezwykle kruche, wręcz rozpadające się mięso – bije na głowę tradycyjne, wielogodzinne duszenie na kuchence. To idealny przepis, by przekonać się do tego urządzenia. Duszona wołowina – Składniki...
Przepisy

Wołowina w winie, z wolnowaru 

Wołowina w winie z wolnowaru to definicja eleganckiego, a zarazem niekłopotliwego obiadu. Mięso przygotowane w ten sposób jest niezwykle kruche, a sos – dzięki powolnej redukcji wina i przecieru – staje się gęsty i pełen głębi smaku. To idealne danie, kiedy chcesz podać coś wyjątkowego,...