24 lis 2024
Przepisy

Kurczak po marokańsku 

Przepadam za moim ręcznym młynkiem do czosnku, polowałam chyba pół roku na chochlę w kształcie potwora z Loch Ness, a płytę indukcyjną wybrałam głównie dlatego, że te 10 lat temu była względną nowością. Tak, lubię gadżety kuchenne – duże i małe. Od niedawna w mam…

Anna Gidyńska, 21 lutego, 2017 1 min read  
Przepisy

Sałata ze stekiem 

Ile razy słyszę „a co to ja, królik jestem, żeby jeść sałatę?”, mam ochotę odpowiedzieć „na tygrysa też nie wyglądasz”. Nie ma nieodpowiednich dla „prawdziwych mężczyzn” posiłków, są różne smaki, które warto poznać. Nawet, jeśli na końcu nie jadamy móżdżku na toście codziennie, to powinno…

Anna Gidyńska, 7 lutego, 2017 1 min read  
Przepisy

Sałatka z krewetkami 

Krewetki zjem zawsze i wszędzie, w każdej wersji z równą ochotą. Sałatka z krewetkami miała w zasadzie być sałatką cesarską, tyle że z krewetkami zamiast kurczaka, ale okazało się, że nie mam już grzanek ani ochoty wychodzić po pieczywo do nich. Pozmieniałam więc to i…

Anna Gidyńska, 31 stycznia, 2017 2 min read  
Dom, Przepisy

Nowe wolnowary Crock-Pot 

Wolnowar to jedno z tych urządzeń, które ułatwia gotowanie. Jest masa przepisów na dania z wolnowaru. Gotowanie w wolnowarze, czyli slow-cooking opiera się na długiej obróbce termicznej składników w stosunkowo niskiej temperaturze (70-90° C). Metoda ta ma wiele zalet – potrawy zachowują więcej smaków, aromatów…

Anna Gidyńska, 30 stycznia, 2017 2 min read