Sezon grillowy trwa obecnie w najlepsze. Niestety, po tej zdecydowanie przyjemniejszej części, czyli wspólnym biesiadowaniu i jedzeniu, nieuchronnie nadchodzi czas na mało lubiane sprzątanie. Z moich wieloletnich obserwacji wynika jedna, niezmienna zasada: im smaczniejsza, bogatsza w cukry i gęstsza była marynata, tym trudniej doprowadzić potem urządzenie do porządku. Sama na co dzień korzystam z grilla elektrycznego, ale z doświadczenia wiem, że metalowe kratki klasycznych grillów węglowych czy gazowych brudzą się w niemal identyczny, uporczywy sposób. Co można z tym zrobić?
Współczesny rynek kusi nas nowoczesnymi rozwiązaniami – na sklepowych półkach znajdziecie dziś grille elektryczne, których zasadnicze elementy grzewcze można teoretycznie zdjąć i wsadzić bezpośrednio do zmywarki. Niestety, nie wszystkie modele mają taką funkcję. W tańszych lub starszych urządzeniach płyty są zamontowane na stałe, zintegrowane z elektroniką, przez co kontakt z automatycznym myciem oznaczałby trwałe uszkodzenie sprzętu. Jeśli Wasz sprzęt po weekendzie przypomina mój na powyższym zdjęciu, mam dla Was bezpieczną alternatywę. Potrzebna będzie zwykła soda oczyszczona i trochę czasu.
🧼 Grillowy niezbędnik: Bezpieczne czyszczenie powłok i duże zapasy sody
Aby skutecznie rozpuścić zwęglony tłuszcz bez niszczenia teflonu i drapania powierzchni druciakami, najlepiej sprawdzi się naturalna, gęsta pasta zasadowa. W sprawnym usunięciu resztek pomogą bezpieczne akcesoria:
Łatwe i bezpieczne czyszczenie grilla – Składniki i przybory
- Duża ilość sody oczyszczonej (najlepiej kupić ekonomiczne, duże opakowanie)
- Ciepła woda prosto z kranu
- Miękka gąbka do naczyń oraz odrobina płynu do mycia
- Drewniany lub bambusowy nożyk do podważania resztek
Mycie grilla sodą krok po kroku – Instrukcja
Krok 1: Pracę zaczynamy od wstępnego spłukania urządzenia ciepłą wodą, by sprawnie usunąć te luźne zabrudzenia, które nie zdążyły przypalić się na amen. W przypadku korzystania z grilla elektrycznego zachowajcie szczególną ostrożność – woda pod żadnym pozorem nie może dostać się do wewnętrznych gniazd zasilających ani elementów sterujących.
Krok 2: Wilgotną, wstępnie oczyszczoną powierzchnię roboczą obficie posypujemy sodą oczyszczoną. Nie żałujcie proszku – soda jest tania, w pełni bezpieczna dla zdrowia i środowiska, ale aby zadziałała skutecznie, jej warstwa musi być naprawdę gruba. Rozsypaną sodę skrapiamy delikatnie wodą, tworząc gęstą, aktywną papkę, a nie rzadką zupę.
Krok 3: Po upływie około dwóch godzin spłukujemy pierwszą warstwę mieszanki pod ciepłą bieżącą wodą. Do tego momentu soda zdąży już całkowicie przeżreć i odkleić mniejsze, powierzchowne zabrudzenia (u mnie zniknęły głównie te na płaskiej części płyty). Nie przejmujcie się faktem, że stan urządzenia w głębokich rowkach wciąż nie jest idealny.
Krok 4: Dokładnie powtarzamy całą operację z obfitym zasypaniem rowków i skropieniem ich wodą. Tym razem jednak zostawiamy grill pokryty sodową pastą na całą noc, dając jej czas na głębokie spenetrowanie najstarszego nagaru.
Krok 5: Następnego dnia rano spłukujemy wyschniętą sodę ciepłą wodą. Zapieczone, czarne resztki marynaty powinny odejść bez większego trudu – wystarczy je delikatnie podważyć od dołu, używając do tego celu bezpiecznej, drewnianej łopatki lub nożyka do masła. Na koniec całą płytę przemywamy miękką gąbką z odrobiną płynu do naczyń, płuczemy i gotowe.
Tak prezentuje się mój domyty sprzęt. Zaznaczam od razu – urządzenie nie jest nowe, służy mi bezawaryjnie już od kilku lat. Można oczywiście uznać, że agresywne szorowanie trwa krócej niż moje leniwe moczenie, jednak efekty wizualne i stan techniczny powłoki mówią same za siebie. Życiowy pragmatyzm w domu uczy, by działać sprytnie. Powodzenia!
Naturalne metody sprzątania, dbałość o domowy sprzęt i pełen realizm to podstawa mojego działania na blogu. Wpis zawiera linki afiliacyjne Ceneo.pl – wybierając przez nie bezpieczne środki czystości oraz praktyczne akcesoria kuchenne, wspierasz niezależny rozwój mojego bloga bez ponoszenia żadnych dodatkowych kosztów!
2 Komentarze
Komentarze wyłączone
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
[…] światła. Ale lubię naturalne sposoby na sprzątanie. Pisałam już w zeszłym roku o tym, jak łatwo wyczyścić grill, jak łatwo umyć blat w kuchni, jak łatwo wyczyścić kratki piekarnika (i sam piekarnik) czy […]
Super poradnik.
Ja po mozolnych próbach doprowadzenia grilla węglowego do czystości podjęłam decyzje o zmianie grilla na gazowy. Zależało mi między innymi na tym by grill łatwo się czysćił i był solidny. Po długich poszukiwaniach trafiłam na grilla Siesta 310 Barbecook i muszę przynać, że nie znalazłam lepszego rozwiązania – żeliwny ruszt czyszczę szczotką na gorąco nim wystygnie a wewnątrz śa tacki wysuwane od przodu które wykładam folią aluminiową i po skończonym grillowaniu poprosu wymieniam folię na nową. Może znacie jakieś inne modele lub sposoby by grilla utrzymać w czystości?