Przepisy

Frittata z frytkami, czyli frytkata 

Czy zdarzyło Ci się kiedyś, że frytki zostały? Bo ja ostatnio stanęłam wobec takiej klęski urodzaju. Nie to, że sama nastrugałam wiadro frytek, a zeszło pół – ale nasz osiedlowy dostawca dobrego jedzenia coś chyba pokićkał w zamówieniu i zamiast jednych frytek, dostałam trzy. Trzy…

Przepisy

Zimowa zupa minestrone 

Jest zima, więc musi być zimno. No, może nie musi, bo to tylko ostatnie dni są chłodne i ze śniegiem, ale przemawiają do mnie takie dania, które po angielsku określa się „comfort food”. Internet jest tego pełen, codziennie wysyłamy sobie z koleżankami kolejne przepisy, więc…

Przepisy

Wątróbka z cebulą 

Nemezis niejednej osoby od czasów przedszkolnych, nemezis każdej szanującej się osoby blogerskiej, bo weź tu sfotografuj brązowe jedzenie. Gorsza jest chyba tylko kaszanka. Wątróbka z cebulą jest polaryzująca i wizualnie, i smakowo, a przy tym niedroga, banalna w przygotowaniu i bardzo zdrowa – szczególnie, jeśli…

Przepisy

Makaron z grzybami (bez śmietany) 

W tym roku postanowiłam jeszcze bardziej optymalizować zawartość lodówki – bo nawet jeśli coś kupuję z zamiarem zużycia, to czasem nagle wpada jakieś wyjście, czegoś nie gotuję i potem leży. Ponadto, moja koleżanka zamówiła zestaw przepisów niskokosztowych i chciałam zrobić coś dla niej. Makaron z…

Przepisy

Biryani z kurczakiem 

Wielokrotnie mówiłam, że kuchnia indyjska to dla mnie comfort food – i nie mam pojęcia, skąd mi się to wzięło, bo nigdy nie byłam w Indiach. Ale jest coś w aromatycznym ryżu, sosie, czasem z mięsem, czasem bez, co bardzo do mnie przemawia. Miałam gdzieś…