Co to jest masło orzechowe?
Jak sama nazwa wskazuje, prawdziwe masło orzechowe powstaje wyłącznie z orzechów. To nic innego jak starannie uprażone i ekstremalnie mocno zmielone ziarna. Jeśli tylko masz w kuchni blender o naprawdę potężnej mocy, bez problemu przygotujesz taki krem samodzielnie w domu. Od kilku lat, odkąd masło...
Encyklopedia składników: brokuł
Brokuł to “zielony kuzyn” kalafiora i jedno z najbardziej niedocenianych warzyw w polskiej kuchni. Jest nie tylko niskokaloryczny, ale też niezwykle uniwersalny – od składnika zapiekanek, przez dodatek do sosów, aż po bazę do zup kremów. Czy wiesz jednak, jak przygotować go tak, aby był...
Co to jest bakłażan?
Bakłażan, znany również jako oberżyna, to jedno z najbardziej wdzięcznych warzyw w kuchni. Choć bywa owiany mitami dotyczącymi przygotowania, tak naprawdę wystarczy poznać kilka prostych zasad, by stał się Twoim ulubionym składnikiem. Czy jest zdrowy? Jak go kupować i czy faktycznie trzeba go solić? Oto...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
