czerwone wino Archives - Jest Pięknie

Zrazy po włosku, czyli braciole

Miękkie mięso, gęsty sos pomidorowy i odrobina makaronu. Zrazy po włosku są idealne. Czego chcieć więcej?

Anna Gidyńska, 31 października, 2021 1 min read

Włoski sos pomidorowy z klopsikami

Potrawa znana w Polsce jako spaghetti bolognese jest mniej więcej tak samo włoska, jak ruskie są pierogi z ziemniakami i serem albo japoński jest śledź z cebulą, korniszonami i majonezem. Prawdę mówiąc, nie jestem jej fanką – mięso zaduszone w pomidorach, doprawione solą i pieprzem,…

Anna Gidyńska, 17 stycznia, 2017 2 min read

Przepisy

Wołowina w winie, z wolnowaru

Niby już wiosna, słońce i tak dalej, ale bywa jeszcze zimno – no i nie samą sałatą żyje człowiek. Dziś proponuję danie, które robi się samo, a przy tym jest szalenie efektowne. Wołowina w winie, z wolnowaru to sposób na elegancki, niekłopotliwy obiad.

Anna Gidyńska, 9 kwietnia, 2014 1 min read

Przepisy

Wołowina po burgundzku

Sycące, mięsne danie świetnie rozgrzewa – i chociaż trzeba włożyć w nie trochę pracy, to warto, bo wołowina po burgundzku bez trudu poddaje się mrożeniu.

Anna Gidyńska, 10 lutego, 2014 1 min read

Przepisy

Wigilijna kapusta z grzybami

Tradycyjna wigilijna kapusta z grzybami to jedno z tych dań, bez których u mnie w domu nie ma Wigilii. Owszem, minus jest taki, że kapusta ma intensywny zapach. Ale plus jest z kolei taki, że można ją ugotować na dłuższy czas przed Wigilią (powiedzmy tydzień –…

Anna Gidyńska, 3 grudnia, 2013 1 min read

Przepisy

Czy w diecie South Beach można pić alkohol?

Oczywiście, że tak. Tylko trzeba wiedzieć, ile i jakiego. Pomijam fazę 1 diety – bo wtedy nie pijemy żadnego alkoholu. Ale co potem? Oto kilka rad: 1. zjedz coś, zanim sięgniesz po alkohol. Poza oczywistą korzyścią, posiłek pozwoli złagodzić skok cukru we krwi. 2. unikaj…

Anna Gidyńska, 18 marca, 2013 2 min read

Przepisy