21 lis 2024
Przepisy

Pesto z czosnku 

Mój ogródek warzywny jest niewielki, ale daje mi sporo radości. Zeszłoroczne cebula i czosnek radzą sobie świetnie, tak samo zioła i poziomka. Czosnek ma pędy jak cebula, fachowo nazywa się to szczypior czosnkowy – i nie jest to to samo, co czosnek niedźwiedzi, ale można…

Anna Gidyńska, 27 maja, 2022 2 min read  
Przepisy

Prawdziwa sałatka arabska 

Sałatka arabska wielu osobom kojarzy się z przedziwnymi rzeczami. Jeśli uważasz, że wieprzowina w przyprawie gyros i kapusta pekińska to typowe składniki sałatki arabskiej, na pewno się zdziwisz. Przepis, który dziś proponuję, powstał na bazie przepisu na fattoush – taka sałatka arabska jest bliższa kuchni…

Anna Gidyńska, 7 kwietnia, 2015 1 min read  
Przepisy

Pesto z rukoli 

Wystarczą 4 składniki, żeby stworzyć domowe pesto z rukoli. Aromatyczna pasta doskonale pasuje nie tylko do makaronu, ale też do sałaty jako sos, do kanapek… Warto zrobić własne, bo będzie z pewnością smaczniejsze niż pesto w słoiku, kupowane w sklepie.

Anna Gidyńska, 12 listopada, 2013 1 min read