Warzywa z woka z sosem orzechowym
Warzywa z woka z sosem orzechowym to jeden z tych przepisów, które robię z pamięci. Wszystko zaczęło się przed laty od pobliskiego lokalu z azjatyckim jedzeniem – dzisiaj, zamiast zamawiać na wynos, przygotowuję własną, lżejszą wersję. Sos orzechowy według tego przepisu sprawia, że całość smakuje...
Pikantny kurczak z ryżem i warzywami
Pikantny kurczak z ryżem i warzywami to przepis, który stworzyłam po tym, jak zobaczyłam zbliżone zestawienie składników na jednej z grup kulinarnych. Tamta wersja tonęła jednak w margarynie i wszechobecnej sztucznej przyprawie uniwersalnej. Moja modyfikacja udowadnia, że to samo danie może być niesamowicie proste w...
Kurczak po tajsku z wolnowaru
Przepis na to danie powstał w wyjątkowo nietypowych okolicznościach. Kilka lat temu ekspreymentowałam z testami samochodów na osobnym od Marek Drives kanale YT. Jednym z aut była Skoda Kodiaq. Zastanawialiśmy się z Markiem, jak najlepiej i najbardziej obrazowo pokazać czytelnikom oraz widzom ogromne gabaryty tego...
Co brać do pracy: domowy kebab na ostro
Kebab od lat niezmiennie pozostaje jedną z ulubionych weekendowych potraw Polaków. Niestety, wersje serwowane w miejskich budkach – rzekomo dietetyczne z kurczaka czy klasyczne z baraniny – najczęściej ociekają tłuszczem, porażają ilością sodu w gotowych mieszankach przypraw i są podawane w wielkich, pszennych bułach. Na...
Sałata z wołowiną i serem pleśniowym
Komponując codzienne menu, często szukamy dań, które łączą w sobie lekkość z autentycznym poczuciem sytości. Ta wyrazista sałata z wołowiną i serem pleśniowym, dzięki zastosowaniu bardziej treściwych i odżywczych składników, bez problemu sprawdzi się jako pełnowartościowy obiad lub konkretna kolacja. To prawdziwa gratka dla wszystkich...
Kimchi
Kimchi to, najkrócej rzecz ujmując, marynowana kapusta na ostro. Oczywiście, to nie wyczerpuje tematu – ale określa smak, jakiego należy się spodziewać. Kimchiproporcje na 5 słoików po ok. 350-400g 1 kapusta pekińska 3 łyżki sambal oelek 4 łyżki soli 1 łyżka startego imbiru 4 ząbki...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
