Przepisy

Risotto z kurkami 

Nie przepadam za grzybami, ale kurki uwielbiam. Nawet pomimo tego, że zawsze trzeba się trochę postarać, żeby je oczyścić. Kiedy tylko zaczyna się sezon, od razu zaczynam planować, co podam z kurkami. Najczęściej wymyślam coś z makaronem, bo makaron najlepiej mi wychodzi. Ale od jakiegoś…

chłodnik z ogórków małosolnych
Przepisy

Chłodnik z ogórków małosolnych 

Podróże to dla mnie zawsze nowe odkrycia – wyjątkowo piękne miejsce z widokiem na góry, rzemieślnicze produkty z małej firemki, hotel z najlepszymi śniadaniami. Po Podhalu jeździmy z Markiem często, bo to dobre miejsce i na odpoczynek, i na nagrania wyjątkowych samochodów. Jakiś czas temu…

jak się spakować nad morze
Moda

Jak się spakować nad morze: moje typy 

Z racji panującej nadal pandemii wiele osób wybiera zamiast zagranicznych wycieczek pobyt nad polskim morzem. Co prawda portale prześcigają się w informowaniu o tym, jak jest drogo, ale polskie morze, szczególnie jeśli pojedziesz do jakiegoś mniej uczęszczanego miejsca, ma wiele uroku. Tylko nie licz na…

jak zrobic grill party
Przepisy

Jak zrobić grill party? 

Pogoda dopisuje, więc planujemy niezobowiązujące spotkania z przyjaciółmi. Nie tak dawno organizowałam grill party. Okazało się, że nie wszyscy goście jedzą wszystko – postanowiłam więc dostosować menu tak, żeby było jak najmniej problemów. Jak zrobić grill party, nie przemęczyć się a jednocześnie zaskoczyć gości dobrymi…

kasza bulgur z warzywami
Przepisy

Kasza bulgur z warzywami 

Chociaż nie ma dla mnie niczego lepszego niż makaron z sosem, to doceniam też wszelkie kasze. Bardzo lubię kuchnię bliskowschodnią (nazywaną kuchnią arabską, ale to uproszczenie – nie ma jednej kuchni arabskiej, podobnie jak nie ma jednej kuchni, powiedzmy, europejskiej), a tam bulgur to częsty…

przyjecie w ogrodzie
Dom

Przyjęcie w ogrodzie: jak je zaplanować? 

Pandemia wywróciła wszystko do góry nogami (tak, to już któryś mój tekst, który tak zaczynam, ale to prawda), także nasze plany wakacyjne i te dotyczące spotkań z bliskimi. Po tygodniach znaczących ograniczeń w spotkaniach i poruszaniu się, zwłaszcza poza Polskę, wiele ograniczeń zostało zniesionych. Szanuję…