co jesc na obiad menu 5
Przepisy

Co jeść na obiad? Menu #5 

Słowo na ten tydzień to “fleksitarianizm”. O co chodzi? Spójrzmy prawdzie w oczy: mięso, pominąwszy aspekty moralne, jest drogie w produkcji, a i tak jemy go bardzo dużo. Od czasów mięsa na kartki przeszliśmy długą drogę i teraz większość z nas nie wyobraża sobie wędliny…

makaron z cukinii z kurczakiem
Przepisy

Makaron z cukinii z kurczakiem 

Makaron z cukinii, z buraka, ze słodkiego ziemniaka – ta moda trafiła juz jakiś czas temu do Polski. Celem jest podanie w posiłku większej ilości warzyw, obniżenie zawartości węglowodanów. Dzięki tarkom spiralnym czyli spiralizerom można wyczarować taki makaron z warzyw bez większego wysiłku. Co było…

salatka z kuskusem i feta
Przepisy

Sałatka z kuskusem i fetą 

Udało mi się wreszcie kupić kuskus perłowy w zwyczajnym sklepie – nie trzeba już szukać go w sklepach z żywnością orientalną. Musiałam od razu coś przygotować – przejrzałam więc zawartość lodówki i oto jest sałatka z kuskusem i fetą. Jeśli nie masz kuskusu perłowego (inna…

co jesc na obiad
Przepisy

Co jeść na obiad? Menu #4 

Ciepłe dni trwają, na straganach i w warzywniakach jest już wszystko. Na co masz ochotę? W menu na tydzień proponuję dużo świeżych warzyw, tak żeby posiłki były zdrowe i pełne kolorów. Nikt nie lubi nieładnego, nieciekawego jedzenia. Spróbuj i daj mi znać, który przepis najbardziej…

pomidorowy kuskus
Przepisy

Pomidorowy kuskus 

Kasza kuskus, czyli połamane ziarna pszenicy, to chyba najszybszy dodatek do obiadu – da się go zrobić w 5 minut. Ten tutaj wymaga nieco więcej czasu, ale pomidorowy kuskus to strzał w dziesiątkę. Nie tylko świetnie smakuje, ale też bardzo apetycznie wygląda. Spróbuj!

droga oliwa
Luksus, Przepisy

Kupuję oliwę za 325 zł! 

Po co komuś oliwa za 325 zł i czy naprawdę jest lepsza niż ta z dolnej półki? Uwierzcie mi na słowo – jest różnica. Oliwa z oliwek trafiła do polskich kuchni gdzieś po transformacji ustrojowej. Przedtem smażyło się na smalcu czy margarynie, a sałatę podawało…

co jesc na obiad menu 3
Przepisy

Co jeść na obiad? Menu #3 

Czy ta pogoda za oknem się utrzyma? Jeśli tak, to można przyjąć, że mamy już lato. Trzeba korzystać – warzywa i owoce są coraz ładniejsze i coraz smaczniejsze, nawet jeśli nie zawsze bardzo tanie (ale to skutki długiej zimy). W moim poradniku “co jeść na…