Moje ulubione przepisy na obiad bez mięsa
Ostatnio wiele się mówi o tym, w jakim stanie jest planeta i co można zrobić, żeby powstrzymać globalne ocieplenie, którego skutki będą katastrofalne. Nie ma łatwych rozwiązań – nie wystarczy przestać używać słomek do napojów albo wyłączać światło w łazience. Ale to też nie znaczy,…
Tortilla z pastą jajeczną
Tortilla z pastą jajeczną to bardzo prosty sposób na śniadanie poza domem. Zaleta – można upchać o wiele więcej zieleniny niż na klasyczną kromkę. Wada – trzeba dobrze zwinąć.
Ryż z soczewicą w pikantnym sosie
Jak już wiele razy pisałam, uwielbiam mieć zapasy. Ryże, kasze, makarony, puszki z warzywami konserwowymi, przyprawy – gdybym nagle nie mogła z jakiegoś powodu iść po zakupy, mogę przez dłuższą chwilę podawać posiłki bez problemu. Ryż z soczewicą w pikantnym sosie to jedno z takich…
Zdrowa zapiekanka z cukinii
Nie ma niczego tak smacznego, jak zapiekany ser. Jeśli połączyć go z odpowiednio doprawionymi pieczonymi warzywami, powstaje połączenie idealne. Zdrowa zapiekanka z cukinii to sposób na zjedzenie masy warzyw!
Makaron z soczewicą w sosie pomidorowym
Znacie pojęcie „preppersi”? To ludzie, którzy starają się przygotować na wszelkie nieprzyjemne okoliczności, jak długotrwałe przerwy w dostawie prądu, klęski żywiołowe, nawet wojna. Mnie daleko do najbardziej rozwiniętych preppersów, ale jeśli chodzi o zapasy jedzenia, mogę w dowolnym momencie przyjąć kilkanaście osób. Na tydzień. Jednym…
Sałatka z pomidorów z grzankami
Sałatka z pomidorów z grzankami to danie, które pojawiało się już w blogu. Kilka lat temu pokazałam wersję panzanelli z sałatą, potem w blogu pojawiła się letnia sałatka, też przypominająca panzanellę. Dziś kolejne danie, które też przypomina panzanellę, z nowym rodzajem dressingu.
Makaron z łososiem i rukolą
Nietypowe połączenie smaków. Dzięki dodatkowi soku z cytryny makaron z łososiem nabiera wyrazu – nie pomijaj tego składnika.
Zupa-krem ze szparagów
Postanowiłam zakończyć sezon szparagowy zupą. Krem ze szparagów to w zasadzie nuda i banał, chociaż każdy ma swoje sposoby. Ja stawiam na dużą zawartość szparagów i minimalne przyprawy. Spróbujesz?
Cebularz
Często spotykany w sklepach pikantny wypiek to cebula, ser i pieprz. Cebularz lubelski to jeden z zarejestrowanych produktów tradycyjnych. Moja wersja jest nieco inna – przede wszystkim dlatego, że nie używam do ciasta drożdży, więc cebularz może powstać w ciągu kilkudziesięciu minut, nie trzeba czekać,…
Kolorowa sałatka ziemniaczana
Kolorowa sałatka ziemniaczana jest pyszna, ładnie wygląda, jest dobra na ciepło, na zimno, do dań z grilla – czyli w sam raz na teraz.
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl