Makaron ze szpinakiem i fetą
Szukacie pomysłu na szybkie, bezmięsne i niesamowicie łatwe w przygotowaniu danie, w którym przy okazji można przemycić potężną porcję wartościowych warzyw? Ten śródziemnomorski makaron ze szpinakiem i fetą to absolutny strzał w dziesiątkę. Ja osobiście wręcz przepadam za świeżym szpinakiem, ale jeśli z jakiegoś powodu...
Arabska pizza
Chrupiące, ultra-cienkie ciasto, wyraziste, głębokie smaki i oszałamiający aromat orientalnych przypraw. Domowa arabska pizza to potrawa pod każdym względem wspaniała, która udowadnia, że kulinarny pragmatyzm potrafi przynieść najbardziej zaskakujące efekty. To genialny pomysł na nietypową, imprezową przekąskę albo sycącą, pełnowartościową kolację w ciepłe czerwcowe wieczory....
Śniadaniowa pizza meksykańska
Kto powiedział, że nie można jeść pizzy na śniadanie? Poranny posiłek wcale nie musi ograniczać się do nudnych kanapek czy tradycyjnej jajecznicy. Ta ekspresowa, śniadaniowa pizza meksykańska powstaje w mniej niż 20 minut, dostarcza niesamowitej energii i stanowi pełny, doskonale zbalansowany posiłek na ciepło. Kulinarny...
Muszle makaronowe faszerowane kurkami
Sezon na leśne grzyby trwa w najlepsze, ale ile razy można podawać je w ten sam, powtarzalny sposób? Jeśli klasyczny sos śmietanowy trochę Wam się znudził, te muszle makaronowe faszerowane kurkami będą genialną, niezwykle ożywczą odmianą. To pyszne i efektowne połączenie pełnoziarnistego makaronu oraz wyrazistych...
Makaron z kurkami
Sezon na leśne grzyby to bez wątpienia jeden z najwspanialszych momentów w całorocznym kalendarzu każdego kucharza. Choć kurki tradycyjnie uchodzą za produkt wymagający uwagi, ten ekspresowy makaron z kurkami przygotowałam z prawdziwą, czystą przyjemnością. Cały kulinarny pragmatyzm tego przepisu tkwi w jego genialnej prostocie –...
Fasolka duszona z pomidorami
Fasolka szparagowa to warzywo niesamowicie proste w przygotowaniu i doskonałe jako lekki posiłek na ciepło. Niestety, tradycyjnie wygotowana w wodzie, rozmiękła i pozbawiona struktury, traci bardzo wiele ze swojego pierwotnego uroku. Co zrobić, żeby podać ją w sposób niezwykle smaczny, a przy tym znośny i...
Sałatka makaronowa z majonezem
Klasyczna sałatka makaronowa z majonezem to jedno z tych genialnych, sentymentalnych dań, które dawno temu regularnie przygotowywałam jako stały dodatek do potraw z grilla. Czas jednak spojrzeć na nią z pozycji nowoczesnego, kulinarnego pragmatyzmu. To przecież bezbłędny pomysł na pełnowartościowe i sycące danie do pracy!...
Kuskus z warzywami
Kuskus z warzywami można zabrać ze sobą do pracy czy szkoły, nie trzeba go podgrzewać, a najlepszy jest po kilku godzinach, kiedy smaki się połączą. Zrób jeszcze dziś!
Sałatka tabbouleh
Sałatka tabbouleh (tabouleh) to absolutny fundament i najjaśniejsza gwiazda tradycyjnej kuchni bliskowschodniej. Ta arabska potrawa-baza pojawia się na stołach zawsze i wszędzie – od Libanu po Maroko. Osobiście absolutnie za nią przepadam, ponieważ jest banalnie prosta w przygotowaniu, niesamowicie odświeżająca, a dzięki potężnej ilości świeżej...
Pizza wegetariańska
Dobra pizza wegetariańska nie potrzebuje 15 składników. Sekret tkwi w cienkim, chrupiącym cieście i balansie smaków – słodka cukinia w połączeniu z wyrazistą fetą to duet idealny. Moim zdaniem pizza ma być lekka i łatwa do zjedzenia, a nie przypominać ciężką zapiekankę. Pizza wegetariańska –...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
