Zapiekanka grecka
Zdarza Ci się czasem ugotować za dużo ryżu? Jeśli tak, zapiekanka grecka pewnie Ci się spodoba, bo można tu wykorzystać już ugotowany ryż. Do tego sporo warzyw, feta dla smaku i zapiekanka grecka gotowa. Jest doskonała jako danie do pracy, bo nietrudno ją przenieść i…
Co brać do pracy? część 17 / Mujadarrah
Arabska potrawa, prosta, niedroga, a przy tym bardzo smaczna. Mujadarrahproporcje na 6-8 porcji 100 g ryżu brązowego (np. tego, którego ugotowało się za dużo do sałaty jak sushi) 150 g soczewicy zielonej 3 duże cebule oliwa chaimen sól pieprz Ryż i soczewicę ugotować według przepisu…
Azjatyckie klopsiki w sosie pomidorowym
Kiedy myślimy o makaronie z klopsikami w sosie pomidorowym, na myśl od razu przychodzi nam typowe, włoskie danie – takie, jak to. Można jednak zrobić wersję azjatycką – ostrzejszą, inaczej doprawioną, chociaż wizualnie całkiem podobną.
Wołowina w sosie cebulowym
W zasadzie, klasyczne danie. Wołowina w sosie cebulowym spodoba się zwolennikom klasyki.
Co brać do pracy: cielęcina z cukinią
Pełny, ciepły obiad – dobry w Fazie 1. Cielęcina z cukinią najlepsza jest pod podgrzaniu, ale w sytuacji podbramkowej, zjesz ją też na zimno.
Muszle makaronowe faszerowane kurkami
Sezon na kurki trwa, ale ile można jeść kurki podane w ten sam sposób? Muszle faszerowane kurkami to pyszne połączenie makaronu i grzybów, raczej delikatne, bo nie ma tu ciężkiego, śmietanowego sosu. Spróbuj!
Makaron z kurkami
Grzyby są ciężkostrawne, ale raz na jakiś czas można sobie na nie pozwolić. Kurki lubię bardzo, więc makaron z kurkami przygotowałam z prawdziwą przyjemnością. To nie jest lekkie danie, nie ma tu wielu warzyw, ale jeśli podać je z sałatą, wszystko będzie OK.
Gulasz z pomidorami i papryką
Gulasz to sposób na wykorzystanie mniej ładnych kawałków mięsa. Mój przepis na gulasz z pomidorami i papryką wymaga co prawda marynowania mięsa, ale dzięki temu skraca się czas duszenia. Spróbujesz?
Jajka marynowane
Jajka marynowane to inny sposób na jajka na twardo. To także metoda na zagospodarowanie tego, co zostanie po Wielkanocy. Zapach całości będzie specyficzny, ale jeśli lubisz różnego rodzaju kiszonki, to pewnie i tak już go znasz.
Domowy pasztet na 5 sposobów
Nie tak dawno pisałam o tym, jak gotowałam bulion drobiowy. Wspomniałam o mięsie z kurczaka, które zostało – na pasztet. Domowy pasztet powstał – a ściślej, 5 pasztetów. Przy małej ilości mięsa łatwiej jest pobawić się smakami i proporcjami tak, żeby potem wiedzieć, co się…
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl