chili Archives - Jest Pięknie

Tofu w sosie pomidorowym – najlepsze danie wegańskie!

Jest kilka rzeczy, za które się do tej pory w kuchni nie zabierałam. Czy raczej: zabrałam się kilka razy, ale skutki były na tyle niezadowalające, że zarzucałam temat. Tak było…

Anna Gidyńska, 6 miesięcy ago 0 2 min read

Przepisy

Wołowina z cukinią

Wołowina to dla wielu osób trudne w przygotowaniu mięso. Trzeba wiedzieć, jakie kupić, jak je przygotować, a czasem efekt jest poniżej oczekiwań. Wołowina z cukinią to danie, które łatwo przygotować…

Anna Gidyńska, 3 lata ago 5 1 min read

Przepisy

Pikantna zupa dyniowa

Spójrzmy prawdzie w oczy – jesień w Polsce potrafi być piękna, ale między słonecznymi dniami trafiają się całe tygodnie, kiedy leje i wieje. Nie ma takiej ilości herbaty, którą można…

Anna Gidyńska, 4 lata ago 0 1 min read

Przepisy

Kurczak w sosie orzechowym

Trochę się ochłodziło, więc można wrócić do gotowania. Ostatnio u mnie rządził kurczak w sosie orzechowym – po pierwsze dlatego, że zrobiłam go bardzo dużo, a po drugie dlatego, że…

Anna Gidyńska, 4 lata ago 0 1 min read

Przepisy

Lekkie letnie tagine

Już kiedyś o tym pisałam, ale nie zaszkodzi to powtórzyć: jeśli ktoś Ci mówi, że nie da się zrobić tagine bez tego specjalnego garnka, to się myli. Oczywiście, garnek do…

Anna Gidyńska, 4 lata ago 1 1 min read

Przepisy

Najlepszy pilaw z jagnięciny

Tak, jak pisałam w przypadku przepisu na tagine z jagnięciny – liczą się przyprawy. Mięso może być naprawdę pośledniego sortu, ale przyprawy muszą być świeże, aromatyczne i raczej nie da się…

Anna Gidyńska, 4 lata ago 0 1 min read

Przepisy

Wegańskie chili (chili sin carne)

Wegańskie chili – czy to się może udać? Mięsożercy mają swoje chili con carne, a co z wegetarianami i weganami? Jeśli nie pożałujesz przypraw, będziesz mieć wyjątkowe, sycące i rozgrzewające…

Anna Gidyńska, 6 lat ago 2 1 min read

Przepisy

Normalnie butter chicken to raczej skomplikowane i czasochłonne danie, ale wolnowar sprawia, że robi się (prawie) samo. Indyjski kurczak z wolnowaru nie jest bardzo ostry, więc polubią go nawet osoby, które…

Anna Gidyńska, 6 lat ago 4 1 min read

Przepisy

Warzywne stir-fry z sosem sojowym

Przepis poniekąd od Grzegorza Łapanowskiego, ale już w trakcie gotowania na warsztatach uległ paru zmianom, więc bez wyrzutów sumienia dodałam kilka swoich. Aha, najlepsza rzecz jest taka, że nie potrzebujesz…

Anna Gidyńska, 6 lat ago 0 1 min read

Przepisy

Chili z kurczakiem

Ciepłe danie na przednówek. Chili z kurczakiem robi się od razu w większej ilości, ale to danie poddaje się mrożeniu, więc nie trzeba potem podawać go codziennie – każda potrawa…

Anna Gidyńska, 7 lat ago 1 1 min read