Pasta z tuńczykiem
Domowa pasta do kanapek jest szybka w przygotowaniu, wystarczą do niej składniki, które i tak masz w lodówce, nie kosztuje majątku. Nieplanowani goście? Zrób pastę z tuńczyka, rozsmaruj na pieczywie, przystawka gotowa. Jasne, gotowanie jest przyjemne i ciekawe, ale nie musi być sensem życia.
Letnia sałatka
Inspirowana trochę panzanellą, letnia sałatka na zdjęciu powyżej to sposób na podanie całego mnóstwa warzyw na raz.
Babski wieczór: jedzenie
Planujesz babski wieczór? Jedzenie, które podasz, może być symboliczne, ale dobrej jakości.
Włoska pasta z bobu
Bób jest pyszny, chociaż ma jedną wadę – nieprzyjemnie pachnie przy gotowaniu. Na szczęście w lecie, kiedy jest w sezonie, można zrobić w domu przeciąg i szybko pozbyć się nieprzyjemnego zapachu. Bób to też warzywo, które można podać na wiele sposobów – można zrobić pastę…
Zielony kuskus z fasolą
Bardzo lubię zimę, ale jakoś tak wychodzi, że im większe za oknem zaspy, tym bardziej mam ochotę na zieleninę. Samą sałatą się nie nasycę, więc wprowadzam zieleninę do innych dań. Zielony kuskus z fasolą jest prosty, szybki, nie wymaga gotowania.
Schabowe w ziołach
Proste w przygotowaniu, bardzo efektowne i smaczne danie, które można podać na niedzielny, rodzinny obiad. Schabowe w ziołach są niezwykle aromatyczne – nie pomijaj sosu, bo to nadaje potrawie smaku.
Sos tatarski
Ulubiony dodatek do zimnych mięs mojego Taty. Prawdziwy sos tatarski, według niego, jest ostry dzięki dodatkowi chrzanu, lekko chrupiący dzięki drobno posiekanym marynatom w składzie. Zwykle robię go niedużo, bo reszta rodziny woli na święta chrzan lub ćwikłę.
Sos z anchois i kaparami
Sos z anchois i kaparami doda uroku każdej, najprostszej sałacie, banalnemu kurczakowi z grilla, kawałkowi smażonej ryby. Trzeba jednak lubić zdecydowany smak i zapach tych małych rybek.
Fasolka duszona z pomidorami
Fasolka szparagowa to warzywo łatwe w przygotowaniu, doskonałe na ciepło, na obiad. Wygotowana w wodzie, rozmiękła, traci wiele z uroku. Co zrobić, żeby podać ją w sposób smaczny a przy tym znośny wizualnie? Polecam fasolkę duszoną z pomidorami.
Sałatka z wołowiną i brokułem
Często czytam, że mężczyźni nie lubią sałat i sałatek, bo „nic w nich nie ma”. Ta sałatka z wołowiną i brokułem z pewnością zaspokoi potrzeby każdego mięsożercy. Smacznego!
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl