Fasolka duszona z pomidorami
Fasolka szparagowa to warzywo niesamowicie proste w przygotowaniu i doskonałe jako lekki posiłek na ciepło. Niestety, tradycyjnie wygotowana w wodzie, rozmiękła i pozbawiona struktury, traci bardzo wiele ze swojego pierwotnego uroku. Co zrobić, żeby podać ją w sposób niezwykle smaczny, a przy tym znośny i...
Spaghetti puttanesca z tuńczykiem
Jak może ktoś widział, lubię planować. Planuję wszystko – co zabrać na wakacje i co robić na wakacjach, planuję zakupy, planuję też w związku z tym jadłospis na tydzień. Staram się podawać różne dania, bo gotowanie to dla mnie wielka przyjemność, ale czasem wiem, że...
Sałatka z wołowiną i brokułem
Często można spotkać się ze stwierdzeniem, że mężczyźni oraz zdeklarowani mięsożercy nie przepadają za sałatkami, ponieważ kojarzą się one wyłącznie z zielonymi liśćmi, którymi nie sposób się najeść. Ta pożywna sałatka z wołowiną i chrupkim brokułem z pewnością zaspokoi apetyt każdego fana konkretnych posiłków. Potrawa...
Sos caponata z bakłażana
Tradycyjna sycylijska caponata to potrawa pod każdym względem wspaniała, która stanowi absolutny fundament śródziemnomorskiego komfortu na talerzu. W zależności od konkretnego regionu słonecznej Italii, a nawet od tradycji danego domu, przepis na ten esencjonalny sos subtelnie się zmienia, jednak baza pozostaje niezmienna. Królują tu mięsisty...
Sos tatarski
Sos tatarski to ulubiony świąteczny dodatek mojego Taty. Prawdziwy sos tatarski, według jego receptury, musi być wyraźnie ostry dzięki dodatkowi chrzanu i lekko chrupiący dzięki drobno posiekanym marynowanym grzybom oraz ogórkom. To idealny kompan zimnych mięs, jajek oraz wędlin. Domowy sos tatarski – Składniki 1...
Sałatka ziemniaczana z wędzonym pstrągiem
Kiedy masz pod ręką pięknego, wędzonego pstrąga, podanie go po prostu z chlebem bywa pójściem na łatwiznę. O wiele ciekawszym pomysłem jest pełna smaku sałatka ziemniaczana. Możesz podawać ją na ciepło lub na zimno – w każdej wersji sprawdzi się jako lekki obiad, kolacja lub...
Sos z anchois i kaparami
Sos z anchois i kaparami doda charakteru każdej, nawet najprostszej sałacie, banalnemu kurczakowi z grilla czy kawałkowi smażonej ryby. Trzeba tylko lubić zdecydowany, słony smak tych składników – jeśli lubicie, ten sos stanie się Waszym kuchennym uzależnieniem. Sos z anchois i kaparami – Składniki Proporcje...
Tydzień włoski w Lidlu – co warto kupić?
Kuchnia włoska cieszy się w Polsce niesłabnącą popularnością. Nic w tym dziwnego – jest niezwykle różnorodna, pełna głębokich smaków i sprawia, że każdy znajdzie w niej coś dla siebie. Kultowy już Tydzień Włoski w Lidlu (pod marką Italiamo) to doskonała okazja, by zaopatrzyć domową spiżarnię...
Pasta z makreli (bez jajek, fit!) – moje ulubione warianty
Wędzone ryby są smaczne, są też zdrowe – to dobre źródło białka i zdrowych tłuszczów. Przepadam za wędzoną makrelą – ale nie zawsze mam ochotę jeść ją z ciemnym chlebem, tylko skropioną sokiem z cytryny. Dlatego dziś pasta z makreli – a nawet cztery różne...
Babski wieczór: jedzenie
Planujesz babski wieczór? Zapomnij o staniu przy garnkach czy zamawianiu pizzy, która nie pasuje nikomu. Najlepsze spotkania to te, podczas których gospodyni może w pełni poświęcić się rozmowie, a jedzenie stanowi jedynie przyjemne tło. Sekret? Produkty najwyższej jakości wyłożone do eleganckich miseczek. Babski wieczór bez...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
