Przepisy

Kurczak tikka masala 

Kurczak tikka masala nie jest daniem kuchni indyjskiej, wbrew obiegowej opinii i nazwie. To brytyjska wariacja na temat kuchni indyjskiej – i chociaż wymaga sporo czasu, to jest zdecydowanie daniem wartym zrobienia. Poddaje się mrożeniu, więc można od razu zrobić więcej.

Przepisy

Kofta z patelni 

Bliskowschodni kuzyn naszego pulpeta to danie lubiane, bo ciekawsze niż typowa kiełbasa z grilla, wykorzystujące masę aromatycznych przypraw. Jeśli masz patelnię grillową, możesz nie bawić się w formowanie masy na patykach – koftę można zrobić też na patelni.

WordPress Theme built by Shufflehound. Design by Zaborowski