Przepisy

Co brać do pracy: tortilla z łososiem 

Zwinięcie czy sprawne złożenie pożywnej kanapki i wrzucenie jej do podręcznego pudełka na obiad razem z pokrojonymi w zgrabne kawałki warzywami to naprawdę żaden wysiłek. Warto jednak postarać się o to, by wszystkie wybrane składniki były maksymalnie świeże, pełnowartościowe i smaczne. W codziennym menu bezwzględnie...
Przepisy

Panini z kurczakiem i szpinakiem 

Jakiś czas temu pokazywałam Wam na blogu moje chrupkie panini z ricottą i bakłażanem. Tego rodzaju domowa kanapka jest po prostu wspaniała – smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, prosto z płyt grzewczych, jak i na zimno. Można ją bez najmniejszego problemu spakować w pojemnik i...
Przepisy

Pasta z wędzonego pstrąga 

Kiedy wpadają niespodziewani goście, zamówienie pizzy to najłatwiejsza droga – ale niekoniecznie najlepsza. Domowa pasta z wędzonego pstrąga to dowód na to, że wystarczy kilka produktów, by przygotować coś, co wygląda efektownie i smakuje obłędnie. Jest kremowa, wyrazista dzięki chrzanowi i znika z talerza w...
Przepisy

Co brać do pracy: domowy kebab na ostro 

Kebab od lat niezmiennie pozostaje jedną z ulubionych weekendowych potraw Polaków. Niestety, wersje serwowane w miejskich budkach – rzekomo dietetyczne z kurczaka czy klasyczne z baraniny – najczęściej ociekają tłuszczem, porażają ilością sodu w gotowych mieszankach przypraw i są podawane w wielkich, pszennych bułach. Na...
Przepisy

Kanapki z łososiem i serkiem 

Dawno temu, jak byłam w podstawówce, wyczytałam w jakimś magazynie młodzieżowym, że kanapki są fajne i można poszaleć. No i poszalałam, naukładałam składników na grubo, zjeść to bez rozsypania połowy było trudno, ale robienie kanapek uznałam za pewnego rodzaju sztukę. Potem rodzice kupili opiekacz i...