zaatar Archives - Jest Pięknie

Omlet z kwiatami cukinii i serem

Jedną z moich przyjemności życia są zakupy. Wiem, jak to brzmi, ale nie mam na myśli butików z ubraniami i dodatkami – w każdym razie, najczęściej nie. Moim ulubionym zajęciem jest planowanie, co, kiedy i komu podam, nie satysfakcjonują mnie kanapki 7 dni w tygodniu…

Anna Gidyńska, 26 czerwca, 2023 2 min read

Przepisy

Kurczak po arabsku – chicken tabsi

Ilekroć widzę przepis określony jako „po jakiemuś”, zastanawiam się, ile w nim rzeczywiście podobieństwa do potraw z tego regionu. Dobrze wiemy, że ryba po grecku nie jest w Grecji znana, podobnie jak śledź po japońsku w Japonii. Kurczak po arabsku to też nazwa, która może…

Anna Gidyńska, 4 lipca, 2020 2 min read

Przepisy

Co to jest zaatar?

Jeśli zainteresowała Cię kiedyś kuchnia arabska, z dużym prawdopodobieństwem w przepisach pojawił się zaatar. Dziś opowiem o tym, co to jest zaatar i jak go używać w kuchni. Skąd pochodzi zaatar? Zaatar to po arabsku nazwa bliskowschodnich ziół – oregano, tymianku, kalaminty i cząbru. Tak…

Anna Gidyńska, 24 lipca, 2017 2 min read

Przepisy

Pieczony kurczak w ziołach

Kilka razy zbierałam się, żeby policzyć, ile przepisów na kurczaka (w zasadzie głównie na filet z kurczaka) wrzuciłam na blog w ciągu 7 lat blogowania. Jakoś nigdy tego nie zrobiłam, ale jestem pewna, że gdybym kiedyś miała napisać książkę kucharską, to będzie ona o filetach…

Anna Gidyńska, 2 września, 2016 1 min read

Przepisy

Arabskie szaszłyki

Zamiast gotowców z supermarketu, obtoczonych w nie-wiadomo-czym, domowe arabskie szaszłyki z przyprawami i dodatkami.

Anna Gidyńska, 5 lipca, 2013 1 min read

Przepisy

Co brać do pracy: kurczak z kaszą

Dziś banalny przepis na to, co brać do pracy: kurczak z kaszą, danie szybkie i pożywne. Możesz dopasować przyprawy do własnego gustu – moje propozycje to tylko jedna z opcji.

Anna Gidyńska, 14 grudnia, 2011 1 min read

Przepisy

Arabska pizza

Chrupiące ciasto, wyraziste smaki, orientalne przyprawy. Arabska pizza to świetny pomysł na nietypową przekąskę albo sycącą kolację.

Anna Gidyńska, 29 września, 2011 2 min read

Przepisy

Domowy serek do smarowania

Oczywiście, serek do smarowania, i to light, można kupić w sklepie. Tyle tylko, że zazwyczaj taki serek utwardzany jest różnymi dziwnymi dodatkami i nie zawsze ma takie dodatki, jakie lubimy. Trzeba więc serek stworzyć.

Anna Gidyńska, 4 sierpnia, 2011 1 min read

Przepisy

Co brać do pracy: roladki z kurczaka

Dziś proponuję zabrać do pracy roladki z kurczaka i kaszę gryczaną. Przepis poniżej!

Anna Gidyńska, 27 lipca, 2011 1 min read

Przepisy

Kofta wołowa w pikantnym sosie pomidorowym

Ta potrawa powstała jako sposób na zużycie tego, co miałam w domu – otwarta feta, napoczęte kolorowe papryki. Na szczęście miałam mieloną, chudą wołowinę w zamrażalniku, dzięki czemu powstała kofta wołowa w pikantnym sosie pomidorowym, danie kuchni arabskiej.

Anna Gidyńska, 5 kwietnia, 2011 1 min read

Omlet z kwiatami cukinii i serem

Kurczak po arabsku – chicken tabsi

Co to jest zaatar?

Pieczony kurczak w ziołach

Arabskie szaszłyki

Co brać do pracy: kurczak z kaszą

Arabska pizza

Domowy serek do smarowania

Co brać do pracy: roladki z kurczaka

Kofta wołowa w pikantnym sosie pomidorowym

Cześć!

amgidynska

Zapisz się do NEWSLETTERA: