Kurczak w papryce
Kurczak w papryce to kolejne proste danie, które przy minimum wysiłku daje świetny efekt. Po paru minutach, wystarczy potrawę zostawić na palniku i ustawić timer. Co więcej, kurczak w papryce zawiera od razu masę warzyw, więc wystarczy dodać kaszę czy ryż, żeby mieć gotowe danie.
Boże Narodzenie: sosy i inne dodatki
Do podawanych w Boże Narodzenie mięs pasują klasyki: chrzan, ćwikła, żurawina, trochę chleba czy ziemniaków i koniec. Ja proponuję sosy i inne dodatki na Boże Narodzenie, które zaskoczą i zachwycą Twoją rodzinę i bliskich!
Makaron z indykiem
Nie wiem, jak u Was, ale u mnie co roku na Święta w domu pojawia się indyk. Pieczony, luzowany, z nadzieniem. Zamawiam go co roku, co roku przychodzą znajomi i co roku trochę indyka zostaje. Pieczony indyk jest super i w zasadzie można go jeść…
Boże Narodzenie: przepisy na mięso
Wigilia to jeszcze dzień bez mięsa (bardziej z uwagi na tradycję), ale potem zaczyna się Boże Narodzenie. Przepisy na mięso na pewno się przydadzą. Niektóre są bardziej klasyczne, inne odważniejsze. Kilka jest czasochłonnych, ale wiele z nich wymaga minimalnego przygotowania, więc zrobisz je mimochodem. Zapraszam!
Sałatka sushi – chirashi
Sushi to potrawa generalnie lubiana, ale czasochłonna – trzeba ugotować (w specjalny sposób) ryż, pokroić rybę, połączyć jedno z drugim, pokroić… Z kolei chirashi-zushi to sposób podania sushi. Nie w rolkach, nie w formie nigiri, ale jako danie w miseczce lub pudełku, gdzie poszczególne składniki…
Pieczeń rzymska
Pieczeń rzymska kojarzy mi się z przyjęciami u rodziny – masa mięsna z jajkiem w środku zawsze mnie fascynowała. Widuję ją też w sklepach spożywczych, oferowaną w niedużych foremkach – ale nigdy nie mam pewności, z jakiego mięsa ją zrobiono, więc wolę zrobić własną, doprawioną…
Tortilla z pastą jajeczną
Tortilla z pastą jajeczną to bardzo prosty sposób na śniadanie poza domem. Zaleta – można upchać o wiele więcej zieleniny niż na klasyczną kromkę. Wada – trzeba dobrze zwinąć.
Ryż z soczewicą w pikantnym sosie
Jak już wiele razy pisałam, uwielbiam mieć zapasy. Ryże, kasze, makarony, puszki z warzywami konserwowymi, przyprawy – gdybym nagle nie mogła z jakiegoś powodu iść po zakupy, mogę przez dłuższą chwilę podawać posiłki bez problemu. Ryż z soczewicą w pikantnym sosie to jedno z takich…
Zdrowa zapiekanka z cukinii
Nie ma niczego tak smacznego, jak zapiekany ser. Jeśli połączyć go z odpowiednio doprawionymi pieczonymi warzywami, powstaje połączenie idealne. Zdrowa zapiekanka z cukinii to sposób na zjedzenie masy warzyw!
Makaron z szynką i groszkiem
Kiedy myślę „makaron z szynką i groszkiem”, od razu przychodzi mi do głowy „Strasna zaba” Gałczyńskiego. Ale samo danie w ogóle nie jest straszne – ani jak chodzi o sposób przyrządzenia, ani smak. Wręcz przeciwnie!
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
