Dopiero co pisałam, że nie ma konieczności przyrządzania owoców morza na kolację walentynkową, a tu przepisy na dania z owocami morza? To prawda, konieczności nie ma, ale jeśli z tego czy innego powodu szukasz inspiracji – jestem tu dla Ciebie.

Ważna uwaga na sam początek: owoce morza są specyficzne. Jeśli chcesz ich spróbować pierwszy raz, nie spiesz się, kup dobrej jakości składniki i nie planuj wokół tego kolacji dla gości. Pierwsze krewetki, które kupiłam, były krewetkami koktajlowymi (to te najmniejsze, nie chcesz ich) i udało mi się sprawić, że miały konsystencję gumy.

Dobre krewetki zwykle kosztują ok. 100 zł / kg, ale w większości moich przepisów nie jest ich potrzebne aż tyle. Szukaj promocji, celują w nich dyskonty. Mieszanki owoców morza są zwykle sporo tańsze, a małże w słoiku to wydatek kilkunastu złotych. Jasne, wychodzą drożej niż kurczak, ale naprawdę nie smakują tak samo.

Przepisy na dania z owocami morza: sałaty i sałatki

Sałatka z krewetkami

krewetki z papryka i czosnkiemKrewetki z papryką i czosnkiem

salatka-z-owocami-morzaSałatka z owocami morza

Przepisy na dania z owocami morza: makaron

Makaron z owocami morza

Owoce morza w sosie pomidorowym

Makaron z owocami morza w sosie śmietanowym

Spaghetti z małżami

Przepisy na dania z owocami morza: pieczone

Krewetki pieczone

krewetki z pomidoramiKrewetki z pomidorami i fetą

Krewetki z fasolką

Krewetki po kreolsku

grillowane krewetkiGrillowane krewetki ze słodko-pikantnym sosem

Przepisy na dania z owocami morza: gotowane

Krewetki barbecue

Krewetki z sosem aioli

sos z owocow morzaSos z owoców morza

Znajdź mnie również na:
RSS
Facebook29
Facebook
YouTube5k
Instagram5k