Przepisy

Jesienne chili z dynią 

Moją ulubioną częścią jesieni są potrawy jednogarnkowe. Moim ulubionym i najczęściej robionym przepisem jest chili con carne, którego nawet lepiej zrobić więcej, bo to danie, które doskonale poddaje się mrożeniu. Parę dni temu postanowiłam jednak trochę je zmienić, wprowadzić sezonową zmianę – i tak powstało…

Przepisy

Co to jest masło orzechowe? 

Jak sama nazwa wskazuję, masło orzechowe powstaje z orzechów. To zmielone, uprażone orzechy – jeśli chcesz, możesz zrobić masło orzechowe w domu, ale potrzebny jest do tego blender o sporej mocy. Poza tym, od kilku lat, kiedy masło orzechowe upowszechniło się w polskiej diecie, można…

Przepisy

Co jeść na obiad? Menu #8 

Jesień nadeszła, rok szkolny się zaczął, trzeba wrócić do planowania posiłków. Po pierwsze, chociaż na pozór to tak nie wygląda, jest to oszczędność czasu. Po drugie – to też oszczędność pieniędzy. Nie kupujesz codziennie “czegoś” na obiad, nie zamawiasz awaryjnie pizzy czy chińszczyzny. Planujesz, co…

Przepisy

Pita ze szpinakiem i serem 

Znajomi właśnie zadzwonili, że wpadną? A może chcesz opróżnić lodówkę przed wyjazdem? Pita ze szpinakiem i serem to danie, które smakuje doskonale, mimo że tak naprawdę nie jest w żaden sposób wyszukane. Sprawdzi się podane na ciepło i jedzone na zimno, choćby w trasie na…

Przepisy

Arabska sałatka z fasolą 

Kiedy byłam w Berlinie, poszłam coś zjeść na skwerku. Trafiłam na uroczych państwa, którzy mieli w ofercie falafel, hummus i ciekawą sałatkę – wszystko wege! Arabska sałatka z fasolą była naprawdę przepyszna, więc na tyle na ile mogłam, odwzorowałam ten smak. Taka sałatka z fasolą…

Przepisy

Wołowina z cukinią 

Wołowina to dla wielu osób trudne w przygotowaniu mięso. Trzeba wiedzieć, jakie kupić, jak je przygotować, a czasem efekt jest poniżej oczekiwań. Wołowina z cukinią to danie, które łatwo przygotować nawet z wołowiny średniej jakości. W żadnym przypadku nie kupuj do niego polędwicy, szkoda mięsa….