20 kwi 2025
Przepisy

Tajska zupa z kurczakiem 

Jeśli pierwszą rzeczą, która rzuciła Ci się w oczy, jest lista składników, to pewnie teraz myślisz sobie: „o nie, to zajmie pół dnia”. Tak, jeśli zrobisz tajską zupę z kurczakiem w wolnowarze – ale zaleta jest taka, że nie musisz w tym procesie uczestniczyć. Wystarczy…

Anna Gidyńska, 17 kwietnia, 2015 2 min read  
Przepisy

Pasztet bez mięsa 

Co prawda Wielkanoc już za nami, ale przepis na pasztet bez mięsa może się przydać przez cały rok. Często zdarza się, że podejmujemy gości, z których część nie je mięsa. Co wtedy podać? Pasztet bez mięsa to ciekawa przekąska, która nie wymaga nietypowych składników.

Anna Gidyńska, 14 kwietnia, 2015 2 min read  
Przepisy

Prawdziwa sałatka arabska 

Sałatka arabska wielu osobom kojarzy się z przedziwnymi rzeczami. Jeśli uważasz, że wieprzowina w przyprawie gyros i kapusta pekińska to typowe składniki sałatki arabskiej, na pewno się zdziwisz. Przepis, który dziś proponuję, powstał na bazie przepisu na fattoush – taka sałatka arabska jest bliższa kuchni…

Anna Gidyńska, 7 kwietnia, 2015 1 min read  
Przepisy

Kurczak po irańsku 

Kurczak po irańsku jest moim zdaniem najlepszym przepisem na kurczaka. Jasne, jest wiele dobrych, nawet bardzo dobrych przepisów, ale ten chyba najbardziej do mnie przemawia. W wersji klasycznej podaje się go z szafranowym ryżem – ten przepis podam osobno, bo dziś kurczak po irańsku.

Anna Gidyńska, 27 marca, 2015 1 min read  
Przepisy

Łosoś pieczony z warzywami 

Niechęć do gotowania bierze się najczęściej z braku czasu, czy raczej przekonania o tym, że gotowanie jest bardzo czasochłonne. Ale jest wiele potraw, które można zrobić w pół godziny – a to już naprawdę niewiele czasu. Łosoś pieczony z warzywami ma też tę zaletę, że…

Anna Gidyńska, 24 marca, 2015 1 min read  
Przepisy

Cytrynowy kurczak z wolnowaru 

Kurczak z wolnowaru? Tak, ale w kawałkach i raczej bez kości, dla wygody. Tak myślałam do niedawna, ale cytrynowy kurczak z wolnowaru jest tak smaczny, że nie warto pozbawiać się przyjemności jedzenia. A powstaje naprawdę bez jakiegokolwiek wysiłku z naszej strony!

Anna Gidyńska, 12 marca, 2015 1 min read  
Przepisy

Zrazy wołowe 

Rzadko kiedy biorę się za klasyczne dania kuchni polskiej – jakoś zawsze byłam zdania, że są zbyt czasochłonne. Zrazy wołowe, które zrobiłam, w zasadzie potwierdzają to podejrzenie – to nie jest danie, które zrobisz w 30 minut. Z drugiej jednak strony, domowe zrazy wołowe podane…

Anna Gidyńska, 9 marca, 2015 2 min read