Przepisy

Pieczony bakłażan w curry 

Kupiłam bakłażana i doszłam do wniosku, że nie może być tak, że znów zrobię bakłażana w parmezanie. Przejrzałam książki i znalazłam przepis na danie, które wygląda, jak poniżej: Pieczony bakłażan w curry 1 średni bakłażan (albo 1/2 dużego) 1 papryka czerwona 1/2 pęczka natki pietruszki…

Przepisy

Panini z kurczakiem i szpinakiem 

Jakiś czas temu pokazywałam panini z ricottą i bakłażanem. Taka kanapka jest świetna i na ciepło, i na zimno, można ją zabrać do pracy, w podróż… To także doskonały sposób na czyszczenie lodówki. Byleby składniki w miarę do siebie pasowały. Dziś panini z kurczakiem i…

Przepisy

Co brać do pracy? część 26 

Sprzątanie lodówki, część kolejna. Po świętach zostało mi sporo krojonej wędliny, która straciła już swoją świeżość. Planowałam usmażyć na niej jajecznicę, ale kiedy okazało się, że nie mam nic do sałaty, pokroiłam ją w paski, wrzuciłam na patelnię, zrumieniłam i dodałam do sałaty mieszanej, pomidorów…

Przepisy

Co brać do pracy? część 22 

Podpatrzyłam tę sałatkę podczas brunchu w Sheratonie (który bardzo polecam). Ma tę zaletę, że da się ją zrobić mimochodem, bo większość składników jest w domu. W wersji oryginalnej był seler naciowy, ale zastąpiłam go pokrojonym w słupki ogórkiem. Do tego pieczony filet z kurczaka, pokrojony…

Przepisy

Sałatka ze słodkich ziemniaków 

Słodkie ziemniaki wyglądają egzotycznie, ale można z nich zrobić niejedno danie. Dziś sałatka ze słodkich ziemniaków – lekko pikantna, z sosem tahini. Sałatka ze słodkich ziemniaków proporcje na 2 porcje 100 g świeżego szpinaku 1 puszka cieciorki 1 słodki ziemniak szczypta soli szczypta papryki słodkiej…