Przepisy

Szybka enchilada 

Dobrym pomysłem jest zawsze mieć w domu 2-3 kawałki filetu z kurczaka, już zgrillowane lub upieczone. To doskonały sposób na błyskawiczne podanie obiadu czy kolacji. Szybka enchilada to tak naprawdę odpowiednik kanapki na gorąco, ale o wiele bardziej efektowny.

Przepisy

Sałatka z fetą 

Sałatkę grecką wszyscy znają i lubią, nawet jeśli podają ją z sałatą lodową, która kompletnie nie jest tam potrzebna. Co jeszcze można zrobić z serem feta? Polecam odświeżającą sałatkę z fetą, na którą przepis znajdziecie poniżej.

Przepisy

Pulpety wietnamskie 

Czyli składnik do wykorzystania w sajgonkach. Wykonanie jest naprawdę banalne, a pulpety świetnie się przechowują, można je też zamrozić. To o tyle dobry pomysł, że dzięki temu sajgonki naprawdę będą domowym fast food. Pulpety wietnamskie proporcje na 10 pulpetów 500 g mięsa mielonego z indyka…

Przepisy

Pasta rybna 

Wszelkiego rodzaju pasty świetnie się nadają do kanapek, do posmarowania liścia sałaty, jako dip do warzyw. Dziś proponuję pastę rybną z pietruszką. Pasta rybna – przepis 1/2 puszki białej fasoli 1 pęczek pietruszki 1 puszka sardynek lub szprotek w oliwie 2 łyżki oliwy 1 łyżka…

Przepisy

Sajgonki 

Mimo że w Polsce najbardziej znane są sajgonki w wersji smażonej w głębokim oleju, to wcale nie jest to jedyna dopuszczalna forma. Sajgonki bez smażenia są po pierwsze zdrowsze, a po drugie – łatwiejsze w przygotowaniu. Sajgonki proporcje na 2 porcje 2 płaty papieru ryżowego…

Przepisy

Sałatka japońska 

Jak zwykle, nie upieram się, że to narodowe danie japońskie; to mój pomysł na to, co zrobić, kiedy kupiło się większą ilość marynowanego imbiru. Sałatka japońska proporcje na 2 porcje podwójny filet z kurczaka 1 duża cukinia 50g makaronu ryżowego 4 łyżki sosu sojowego 1…