Quesadilla z kurczakiem
Szybkie danie z kuchni southwestern. Quesadilla z kurczakiem to kolejny sposób na filet z kurczaka. Polecam!
Grillowana kanapka z indykiem
Grillowane kanapki to pozornie żadna filozofia – ser, szynka i gotowe. Można jednak pokusić się o mniej oczywistą kombinację smaków. Dziś przepis na kanapkę, gdzie pojawia się wasabi, ser brie i marchewka. Grillowana kanapka z indykiem proporcje na 2 porcje 4 kromki żytniego chleba 1…
Arabskie burgery
Zamiast typowych mielonych z nielubianą breją szpinakową, proponuję lekko pikantne arabskie burgery z dobrymi sosami i lekko podduszonym szpinakiem.
Podróbka czy inspiracja?
Są podróbki – czyli produkty udające oryginał, wraz z sygnaturą marki, czasem dodatkowymi elementami typu numery seryjne etc. I są inspiracje – tu nie jest wolna od winy żadna sieciówka, bo moda wysoka w sposób oczywisty inspiruje modę demokratyczną cenowo. O ile jednak nie płaczę…
Drinki – owocowy i mojito
Nie planowałam ich tu wrzucać, ale niech będzie. Ostatecznie picie drinków nie jest w diecie zabronione – wystarczy zachowywać umiar. Drinki – owocowy i mojito proporcje na dwie litrowe butelki drink owocowy 2 garście owoców (jeśli mrożone, to plus, bo utrzymają temperaturę drinka dłużej), np….
Chili z kurczakiem (jak w Blue Cactus)
Na warsztatach w Blue Cactus nauczyłam się robić kolejną wersję tego dania. Chili z kurczakiem w tej wersji nie jest może tak całkiem jednogarnkowe (potrzebny jest jeszcze grill lub patelnia grillowa), ale wychodzi wyjątkowo smaczne.
Domowa przyprawa cajun / przyprawa kajeńska
Przyprawa kajeńska to element kuchni cajun, występującej w Luizjanie w USA. Dużo tu ryb, owoców morza, jest też wieprzowina. Dania są raczej proste, chłopskie, zwykle mocno przyprawione. Przyda się ostra papryka, chili (zwane też pieprzem kajeńskim przez niektórych producentów), sosy tabasco. Ostre dania są zdrowe, więc…
Warsztaty gotowania w Blue Cactus
Ósmego maja byłam na warsztatach gotowania w warszawskiej restauracji southwestern Blue Cactus. Było bardzo sympatycznie, ale przede wszystkim pouczająco. Móc gotować razem z doświadczonym kucharzem to prawdziwa gratka. Tak to wyglądało, kiedy przyszłam – spory stół, kilka stanowisk i 4 potrawy do wyboru: pepper poppers…
Giuseppe Zanotti na aukcjach – podróbki?
Dziś dostałam pytanie o buty Giuseppe Zanotti oferowane na aukcji. ładne, zamszowe sandały ze złotym ornamentem z przodu – kto by nie chciał? Tyle tylko, że to fejki na 100 procent. tak wyglądają oryginały Pierwsze, co jest w zasadzie od razu odsiewem większości aukcji, to…
Gulasz wołowy z kaszą
Raz na jakiś czas warto przypomnieć sobie domowe, swojskie smaki (nawet jeśli gulasz to danie węgierskie). Gulasz wołowy z kaszą to dla mnie idealne połączenie – jasne, można podać go z ziemniakami czy makaronem, ale kasza pasuje tu najlepiej.
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl