Encyklopedia składników: brokuł 

Czyli zielony kalafior. Brokuł to też kuzyn kapusty – ale przede wszystkim warzywo, które pasuje do wielu dań, czy to jako składnik zapiekanek, czy wypełniacz do sosów, czy nawet element śniadaniowych babeczek na słono. Najpopularniejsza w Polsce odmiana wygląda tak, jak na zdjęciu powyżej –…

Przepisy

Sos salsa ze świeżych pomidorów 

Pisałam co prawda jakiś czas temu o sosie salsa Casa Fiesta, ale ostatnio, kiedy robiłam fajitę z kurczakiem, postanowiłam zrobić też salsę domową. Wyszła na tyle dobrze, że postanowiłam podzielić się z Wami przepisem. Warunek jest jeden – pomidory muszą być smaczne, inaczej sos salsa…

Kultura

Jak pięknie bywać w dziewięciu prostych krokach 

W uszach jeszcze dzwoni po noworocznych fajerwerkach, a głowa jeszcze boli po tym, jak niechcący trafił w nią korkiem mocujący się z szampanem kolega, a już goni nas karnawał. W tym okresie oprócz bali często pojawiają się zaproszenia na imprezy łączone z jakąś formą sztuki. Tzn. sponsor (zwykle jakaś luksusowa marka) zaprasza na koncert, występ, ęą, a potem jest część nieoficjalna za kulisami, w nastrojowej atmosferze. Ale zanim wybierzesz się do Teatru Wielkiego – Opery Narodowej na wieczór w towarzystwie, kilka rad jak się do tego przygotować, co faux, a co faux pas.
Przepisy

Zielony kuskus z fasolą 

Bardzo lubię zimę, ale jakoś tak wychodzi, że im większe za oknem zaspy, tym bardziej mam ochotę na zieleninę. Samą sałatą się nie nasycę, więc wprowadzam zieleninę do innych dań. Zielony kuskus z fasolą jest prosty, szybki, nie wymaga gotowania.

Prawie jak Adidas 

Nie wiem, skąd to się bierze, ale spora część tych cudeniek to fotki produktów oferowanych całkiem niedawno. Serio ktoś myśli, że tak wyglądają ciuchy Adidas? Koszulki po 60 zł. Trochę logo wyciągnięte, ale co tam.  Adidas, adolfo… Aaaaaacośtam. Słuchaweczkę?  Współpraca Gucci i Adidasa w najlepszej…

Przepisy

Guacamole – sos z awokado 

Guacamole, sos z awokado, znamy dobrze i w zasadzie można kupić całkiem niezłe gotowe, ale domowe ma zupełnie inny smak niż to ze słoika – no i jest doskonałym sposobem na zużycie awokado, które właśnie osiągnęło swój najlepszy dzień i potem będzie już tylko pożywką…

Przepisy

Co to jest bakłażan? 

Bakłażan, zwany też oberżyną, to roślina z rodziny psiankowatych – tutaj należą też pomidory, papryka oraz ziemniaki. Zwany jest też gruszką miłości – ale jak podawać bakłażana? I czy bakłażan jest zdrowy? Jak smakuje bakłażan? Jest lekko gorzkawy, ale w przyjemny sposób i ma gąbczastą…